进口肉类属于高风险货物，因为除海关申报外，还涉及动物检疫、食品安全检查、获准向越南出口肉类的国家/境外生产企业名单以及冷链管理要求。如果 HS 编码归类错误、货名仅写为 “frozen meat”、缺少兽医卫生证书、标签上的生产企业与越南兽医局公布名单不一致，或在 ETA（预计到港时间）前未完成资料审核，货物可能被转为查验、抽样、冷库滞留、产生 DEM/DET（滞箱/堆存费用）并影响配送计划。本文提供 E2E（端到端）操作地图，帮助企业在发货前审核 HS、税率、C/O、检疫、食品安全、清关资料、通关流程及到港前风险点。

QUICK FACT – 快速摘要

项目	需审核内容	操作备注
商品	陆生动物可食用肉类，鲜、冷藏或冷冻。	本文仅适用于“肉类”，不自动适用于鱼、海鲜、原料奶、蛋、可食用内脏或加工肉制品。
参考 HS	0201、0202、0203、0204、0207；如为内脏或加工肉制品，可能涉及 0206/1602。	按动物种类、鲜/冷藏/冷冻状态、带骨/去骨、切割部位及加工程度归类。
参考税率	MFN 可能约为 5%–30%，视具体编码而定；普通税通常按相应 MFN 税率确定；特别优惠税取决于有效 C/O。	不能用一个税率覆盖所有肉类，须按申报日查询税则。
VAT	未加工或仅通常初步处理的畜产品在进口环节可能不属于 VAT 征税对象；调味/加工肉类可能适用不同规则。	需按实际加工状态、货物描述及进口时 VAT 政策审核。
专项监管	陆生动物产品检疫、进口食品安全检查、获准出口国家/企业名单核查。	采购前应核查生产企业名称、批准号、动物种类、注册产品范围及兽医卫生证书。
网站分类 ID	VI 2764 / EN 2812 / ZH 2814	按商品类别划分的进出口手续末级分类。

法律提示进口肉类必须根据实际资料判断：动物种类、出口国、生产企业、批准号、商品形态、储存温度、兽医卫生证书、进口目的及货物状态。应按 catalogue/specification、原标签、health certificate、packing list、合同、C/O 及申报时有效规定逐项审核。

适用范围

本文适用于为贸易、分销或食品生产原料用途进口的陆生动物可食用肉类，包括牛/水牛肉、猪肉、羊/山羊肉、禽肉等鲜、冷藏或冷冻形态。

本文不自动适用于鱼、海鲜、原料奶、蛋、肝/心/肾/舌等可食用内脏、已调味肉糜、香肠、肉罐头、加工肉制品或含肉复合食品。这些货物可能适用不同 HS 与专项政策。

样品、赠品、冷链转运、暂进再出、过境、保税仓货物、EPE/FDI/工厂使用货物或加工肉制品，可能产生不同处理路径。须按 catalogue、specification、标签、health certificate、出口国、生产企业及实际进口目的审核。

分类与技术识别

按动物种类识别

确认是牛/水牛、猪、羊、山羊、家禽或其他动物。动物种类直接影响 HS、检疫要求、卫生证书及获准企业名单。

按货物状态识别

区分鲜、冷藏、冷冻、真空包装、IQF、块冻或调味/腌制。轻微加工差异也可能改变 HS。

按冷链数据识别

冷冻肉类需控制温度、冷藏集装箱、温度记录、封条、保质期、生产日期、批号及标签/单证上的储存条件。

技术识别标准

检查标准	需对照文件	描述错误风险	单证/报关品名建议
动物种类	卫生证书、原标签、装箱单、规格书	HS 大类与检疫条件错误	写明“Frozen boneless beef”，不要仅写“meat”。
鲜/冷藏/冷冻状态	发票、装箱单、运输单证、冷柜数据	0201/0202 混淆或温控错误	注明 fresh/chilled/frozen，必要时注明储存温度。
切割形态	装箱单、规格书、货物图片	子目与税率错误	注明 carcass/half-carcass/cuts with bone/boneless/trimming。
加工或调味	COA、成分表、标签、生产流程	可能转入加工肉制品，如第 16 章	如有调味/腌制，需注明并重新审核 HS。
生产企业/批准号	标签、卫生证书、越南兽医局名单	企业不匹配可能影响清关	核查 manufacturer、establishment number、origin。
批号、生产日期、有效期	标签、装箱单、COA/卫生证书	追溯困难，查验风险增加	在单证或附件中体现 lot/batch、生产/有效期。

操作警示“frozen meat”“meat product”“animal product”等笼统品名，可能导致 HS、检疫政策、食品安全资料、标签及通关解释均出现偏差。

HS CODE – 税率 – C/O

肉类 HS 并非只按商品名确定，而取决于动物种类、保存状态、切割形态及加工程度。为避免鲜/冷藏肉、冷冻肉、内脏和加工肉制品混淆，企业应将 HS 编码 与 税率 – VAT – C/O 影响分成两个层面审核。

参考 HS 编码表

参考 HS	适用条件	归类错误风险	需核对文件
0201.30.00	牛/水牛去骨肉，鲜或冷藏。	与冷冻或加工货物混淆。	卫生证书、发票、装箱单、标签、温度。
0202.30.00	牛/水牛去骨肉，冷冻。	带骨、修割肉或加工肉误归类。	规格书、装箱单、图片、卫生证书。
0203.29.00	其他冷冻猪肉。	与内脏或加工猪肉产品混淆。	动物种类、部位、标签、批准号、C/O。
0204.43.00	冷冻去骨羊肉。	与山羊肉或带骨肉混淆。	卫生证书、标签、规格书。
0207.14.xx	冷冻家禽肉/副产品，按具体部位细分。	部位、内脏、肉糜、调味肉易混淆。	规格书、装箱单、卫生证书、标签。
1602.xx	加工或保藏肉、肉罐头、香肠或加工肉制品。	误按原料肉申报导致税务和食品安全错误。	成分表、工艺流程、标签、COA。

参考税率 – VAT – C/O 表

参考 HS	MFN 优惠进口税	普通进口税	参考 VAT	C/O 特别优惠税	审核备注
0201.30.00	MFN 参考 14%。	普通税参考 21%。	如为未加工/通常初步处理畜产品，进口环节可能不征 VAT；需按资料审核。	如 C/O 有效，可按 FTA 减免。	不适用于冷冻或加工货物。
0202.30.00	MFN 参考 14%。	普通税参考 21%。	审核是否未加工/初步处理；调味或加工肉类可能不同。	特别优惠取决于 C/O。	核对出口国、原产地和运输条件。
0203.29.00	MFN 参考 15%。	普通税参考 22.5%。	审核加工状态。	特别优惠取决于 C/O。	须确认肉类部位、切割形态和具体编码。
0204.43.00	MFN 参考 5%。	普通税参考 7.5%。	按实际资料审核。	特别优惠取决于 C/O。	不适用于山羊肉或带骨肉。
0207.14.xx	MFN 按 8 位编码不同而不同。	普通税须按具体编码及申报日税则确定。	审核是否未加工/加工。	取决于 C/O 和适用 FTA。	计算税前必须确定 8 位编码。
1602.xx	税率可能高于原料肉章节，需查具体编码。	按申报日税则确定。	通常不按初步处理肉类处理，需查现行 VAT 政策。	取决于 C/O、原产地标准和货物描述。	仅用于加工或保藏肉制品。

C/O 提示只有当 C/O 的格式、原产地标准、描述、HS、出口国及运输条件符合相应 FTA 时，才可享受优惠税率。肉类还应将 C/O 与卫生证书和运输单证一并核对。

专项政策矩阵

货物情形	可能适用政策	需检查文件	处理机关/平台	建议时点	风险说明
鲜/冷藏/冷冻陆生动物肉类	检疫、进口食品安全检查	检疫登记、兽医卫生证书、发票、装箱单、B/L/AWB、标签	兽医局/动物检疫机构/国家单一窗口（如适用）	ETA 前，最好装船前	缺少检疫登记或证书不一致会导致滞留。
境外生产企业	核查获准出口企业名单	生产商、批准号、动物种类、注册产品	越南兽医局网站	签约/付款前	企业不在名单内，即使商业单证完整也有高风险。
调味/加工肉类	可能按加工食品处理，并适用不同 ATTP 文件	成分表、COA、标签、流程	食品安全/检疫机关，视货物而定	确定 HS 与资料前	已加工成其他产品时不得按原料肉处理。
样品/R&D	可能有单独文件路径，但不自动豁免	进口目的、数量、承诺书、供应商资料	海关与专项机关	发货前	冷链样品不应在未确认清关路径前发出。
EPE/FDI/工厂使用	海关类型加专项监管	合同、PO、运输单证、用途、工厂资料	海关/兽医机关	ETA 前	海关类型不能替代专项义务。
冷藏集装箱货物	冷链、温度、封条、箱况	冷柜设定、温度记录、B/L、装箱单	船公司/货代/冷库/港口	装船前及到港时	温度异常可能引起质量、检疫和保险问题。

需审核的相关法律文件

文件组	文件	发布机关	适用时间	作用	重点	审核备注
法律	食品安全法 55/2010/QH12	国会	需核查现行效力	进口食品安全法律框架	进口食品检查	未审核资料前不得假定豁免。
法律	兽医法 79/2015/QH13	国会	需核查现行效力	动物检疫框架	进口检疫规则	陆生动物肉类核心依据。
法令	35/2016/ND-CP；80/2022/ND-CP	政府	35 号自 01/07/2016 生效；80 号自 13/10/2022 生效	兽医法实施细则	检疫和进口条件	需查最新修订。
通知	25/2016/TT-BNNPTNT 及修订	相关农业主管部门	25 号自 15/08/2016 生效	陆生动物产品检疫	检疫登记与证书流程	使用有效版本。
食品安全法令	15/2018/ND-CP	政府	02/02/2018 生效	食品安全与进口食品检查	进口食品检查	46/2026 已按 15/2026/NQ-CP 暂停。
决议	15/2026/NQ-CP	政府	06/04/2026 生效	暂停 46/2026 和 66.13/2026	第 1 条	适用 2026 食品安全文件前须核对。
标签	43/2017/ND-CP；111/2021/ND-CP	政府	需核查现行效力	货物标签和越文副标签	强制标签内容	冷冻肉标签需显示品名、原产地、保质期、保存条件、责任方。
税则	26/2023/ND-CP；199/2025/ND-CP	政府	26 号自 15/07/2023 生效；199 号自 08/07/2025 生效	优惠进口税则	按 HS 的税率表	按申报日具体 HS 查询。
专项名单	获准向越南出口肉类的境外企业名单	越南兽医局	定期更新	采购前检查点	国家、企业、批准号、动物种类、产品	须与标签、卫生证书、商业单证一致。

查看 / 下载原始法律文件

企业可按文件编号在法律文件门户、政府门户或发布机关网站查询。适用前应在官方法律门户或发布机关网站再次核对。

15/2018/ND-CP 25/2016/TT-BNNPTNT 35/2016/ND-CP 获准出口肉类企业名单 26/2023/ND-CP 181/2025/ND-CP

清关文件资料

商业单证

商业发票。
装箱单。
海运提单/空运单。
合同/采购订单。
如申请优惠税率需 C/O。
规格书、货物图片、原标签、批号清单。

检疫/食品安全资料

进口动物产品检疫登记。
兽医卫生证书/卫生证书。
如适用，进口食品安全检查资料。
获准企业名单和批准号。
温度/冷柜记录（如需）。

标签与流通资料

原标签和越文副标签。
生产日期、有效期、批号、储存条件。
生产商、原产地、越南责任主体。
追溯资料及 COA（如有）。

业务文件检查表

资料组	所需文件	用途	准备方	常见错误	ETA 前检查
商业	发票、装箱单、合同/PO	海关价值和数量	发货人/进口商/单证	品名笼统，缺动物种类/部位/冷冻状态	正本前审核草稿。
运输	B/L/AWB、booking、pre-alert、冷柜设定	ETA、提货单、冷链	货代/承运人	目的港、收货人或冷柜信息错误	将 B/L 与 booking 和商业单证对照。
检疫	检疫登记、卫生证书	进口检疫	进口商/服务商/发货人	证书中的工厂、批号、动物种类不匹配	发货前检查证书模板。
食品安全	检查资料、COA/规格书	清关/流通	进口商/QA/法规	未明确是否加工	对照标签、成分和加工状态。
C/O	优惠 C/O	FTA 税率	发货人/进口商	格式、HS、描述或原产地错误	签发正本前审核草稿。
标签	原标签、副标签、纸箱照片	查验/流通	发货人/进口商/QA	缺保质期、储存条件、原产地、批准号	与卫生证书和装箱单对照。

资料一致性原则品名、数量、动物种类、切割形态、保存状态、批号、原产地、生产企业、批准号、生产日期、有效期和温度条件必须在商业单证、标签、卫生证书、检疫/食品安全资料、C/O 和报关单之间一致。

可能导致货物被扣留的通关决策点

决策点	需回答问题	证明资料	不明确后果	建议处理
出口企业	工厂/批准号是否获准向越南出口？	兽医局名单、标签、卫生证书	检疫资料可能被拒	采购前检查。
HS	动物种类、状态、部位、加工是否支持该编码？	规格书、图片、装箱单	驳回编码、补税、查验	申报前准备 HS memo。
卫生证书	是否与货物及越南要求一致？	卫生证书草稿/正本	无法完成检疫	发货前确认模板。
冷链	温度和冷柜状态是否适合？	温度记录、booking、EIR、封条记录	质量、查验、保险风险	跟踪 pre-alert、温度记录和提货计划。
C/O	是否符合 FTA 优惠条件？	C/O、B/L、发票、装箱单	无法享受优惠税	检查格式、HS、描述、原产地标准。
副标签	越文标签是否完整？	原标签、副标签、纸箱照片	查验/流通风险	上市前准备副标签。

E2E 实操流程

步骤 1：ETA 前审核

确认动物种类、出口国、企业、批准号、HS、税率、C/O、货物状态、检疫、食品安全、标签和储存条件。冷冻肉最好在装船前完成工厂和证书模板确认。

步骤 2：锁定单证与技术资料

确认发票、装箱单、B/L/AWB、卫生证书、规格书、原标签、批号清单和冷柜数据。避免品名笼统或资料不一致。

步骤 3：办理检疫/专项资料

准备进口动物产品检疫登记及适用的食品安全资料。ETA 后才办理可能产生冷库、插电和滞箱费用。

步骤 4：海关申报

绿色通道按条件放行；黄色通道查单证；红色通道查单证并查验货物。常见询问点包括 HS、价格、品名、动物种类、原产地、C/O、卫生证书、标签和专项政策。

步骤 5：清关、配送与后续资料管理

将货物运至冷库，检查封条/温度/纸箱状态，按要求贴副标签，保存单票资料并准备后续核查说明。

ETA 前风险检查表

风险 1：生产企业未获准

后果：检疫资料可能被拒。控制：采购前检查兽医局名单。

风险 2：卫生证书错误

后果：改单、补资料、冷库费用。控制：发货前确认草稿。

风险 3：品名过于笼统

后果：HS 与政策错误。控制：注明动物种类、切割形态、保存状态。

风险 4：C/O 格式或 HS 不一致

后果：失去优惠税。控制：将 C/O 与发票、装箱单、B/L 对照。

风险 5：标签/批号/有效期不一致

后果：追溯困难。控制：ETA 前用纸箱照片核对单证。

风险 6：冷链异常

后果：质量与成本风险。控制：跟踪冷柜设定、温度记录和配送计划。

FAQ – 常见问题

问题	简答
进口肉类需要许可证吗？	不能一概而论。需审核检疫、食品安全、获准国家/企业名单和具体单证。
需要动物检疫吗？	陆生动物肉类进口，检疫是关键环节，应按 25/2016/TT-BNNPTNT 及修订文件审核。
需要食品安全检查吗？	肉类属于进口食品，需按 15/2018/ND-CP 及当时有效规定审核。
C/O 能降低税率吗？	可以，但必须符合相应 FTA 的格式、原产地标准、HS、描述、出口国和运输条件。
冷冻肉是否征 VAT？	未加工或仅初步处理畜产品在进口环节可能不征 VAT；加工/调味肉需另行审核。
标签和卫生证书的厂家名称不一致怎么办？	未澄清前不建议申报。应要求发货人说明/改单，并核对兽医局名单。
肉类样品是否与商业货物一样处理？	不当然相同，也不当然免除。需按进口目的、数量、检疫/ATTP 条件和主管机关意见处理。

TGIMEX 实施方案

本文已提供肉类进口在 HS、税率、资料和专项政策方面的操作地图。实际货物仍需按动物种类、出口国、生产企业、卫生证书、标签、单证、原产地和进口目的逐票审核。

执行能力由 60 多个国家的代理网络、WCA、WCA China Global、VLA、HNLA 会员资质，以及海运、空运、公路/铁路、仓储、清关、C/O 和进口许可等多式联运能力支持。

ETA 前审核

HS、获准企业、检疫、食品安全、C/O、税率、标签和冷链条件。

合规资料控制

核对发票、装箱单、B/L/AWB、卫生证书、C/O、标签、批号和有效期。

物流与清关

协调代理、承运人、ETA、pre-alert、申报、查验处理和冷库配送。

对于可能产生检疫、ATTP、C/O 或标签要求的肉类货物，企业不应等到到港后才开始审核资料。发票、装箱单、卫生证书、C/O 或标签之间的细微差异，都可能导致补充文件、清关延误或计划外仓储成本。

TGIMEX 支持企业建立 E2E 进口方案：ETA 前政策审核、单证检查、国际运输协调、报关、清关处理、境内/冷链配送及后续资料归档。

具体适用须按申报日有效法律文件、税则、C/O 和实际单证核对。本中文版本仅供操作参考，并非官方法律译本。

电气－电子－IT设备

F&B

机械设备

家用产品

化妆品 – 个人护理

电气－电子－IT设备

F&B

机械设备

家用产品

化妆品－个人护理

电子产品 – 电子元器件 – ICT

机械 – 机械工程 – 工业设备

纺织 – 服装 – 鞋类 – 原辅料

木材 – 家具 – 木制品

农产品

水产品 – 动物源产品

食品饮料 – 加工食品 – 饮料

化学品 – 塑料 – 橡胶 – 原料

钢铁 – 铝 – 金属 – 建筑材料

项目货物 – 危险品 – 冷藏 – 超限货物

包装 – 纸张 – 印刷

陶瓷 – 手工艺品 – 石材 – 竹藤制品

药品 – 医疗器械 – 健康护理

化妆品 – 个人护理 – 家居护理

汽车 – 摩托车零部件 – 新能源汽车

肉类进口手续指南