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2026年越南干制 / 加工鲍鱼进口手续指南
“干制 / 加工鲍鱼”并非单一HS。货物可能是0307.87.10、0307.87.20或1605.57，取决于加工程度。process、包装或state判断错误会改变HS、税、KDTS和食安。
自2026-01-13起，水生动物检疫按03/2026/TT-BNNMT执行，深加工干鲍鱼不能机械地按fresh/chilled/frozen货物处理。
供进出口企业业务参考 · 更新至2026年9月10日。
1. 快速摘要与适用范围
水生软体动物；本文重点为干制、熏制或其他加工/保存食用产品。
按工艺区分：干燥–盐渍–brine；熏制；或超出第03章范围的加工/保存。
鲜/冷藏/冷冻鲍鱼属于现行检疫分析层；深加工干鲍鱼按03/2026核state/process。
普通加工预包装食品需核NĐ15自我公布、进口食安及越文附加标签。
0307.87.10参考MFN为10%；1605.57.10/.90为25%。对0307.87.20熏制鲍鱼，最终报价前仍应重新核对申报日现行税表。
锁定Haliotis spp.、出口国、process、state、packaging和storage。只有实际触发KDTS分支时，再核生产企业（establishment）资格及适用的Veterinary/Health Certificate。
2. 术语解释及为何该手续重要
HS中鲍鱼使用的科学属名，应从供应商技术资料锁定。
按03/2026现行规则，根据实货状态、风险和process判断。
显示煮/蒸、去壳、干燥/freeze-dry、熏制、调味、酱煮、retort/灭菌及包装。
1605.57.10的分支条件，但前提是货物先被证明属于1605.57。
进口食品检查、自我公布和越南市场流通义务。
最终HS确定后用于FTA优惠，不替代食安或确实发生的检疫。
3. 产品分类与详细识别
先锁Haliotis spp.、去壳状态、dry/smoke/cook/sauce/retort、ingredients、storage和packaging，再讨论HS和监管。
产品详细分类表
| 产品/情形 | 需检查信息 | 示例 | 证明资料 | 可能政策 | 需核文件 | 说明 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 仅干燥/盐渍/brine鲍鱼 | Haliotis spp.；工艺止于dry/dehydrate/freeze-dry/salt/brine | Dried/freeze-dried abalone | scientific name、process、ingredients、图片 | 核0307.87.10；食安；KD按state/scope | spec、process、label、商业文件 | freeze-dry仍属dry，不自动转1605。 |
| 熏制鲍鱼 | Haliotis spp.；smoking为主要处理 | Smoked abalone | smoking process、ingredients、图片 | 核0307.87.20；食安；KD按实货state | spec、process、label | 若另有深加工则重核1605。 |
| 加工/保存鲍鱼－零售密封 | 酱煮/retort/canned/sterilized等超出0307；零售密封 | Braised/canned abalone | formula、process、package、heat treatment | 核1605.57.10；食安；自我公布；label | formula/process/package/test | vacuum pack本身不能把0307变成1605。 |
| 加工/保存鲍鱼－其他 | 属于1605 prepared/preserved但不满足零售密封分支 | Bulk prepared abalone | formula、process、packing | 核1605.57.90；食安 | product dossier | 按进口时包装判断。 |
| 名为processed但实际冷藏/冷冻 | 实货storage仍为chilled/frozen | Frozen cooked abalone | 温度、process、packing | 核0307.83/0307.81等；可能触发KDTS | KD证书/资料+食安+冷链 | 商品名processed不能排除KD。 |
| 复合品/提取物/粉末 | 不再以0307/160557下软体动物原/片状呈现 | Soup base/extract powder | formula、process、use | 可能转第16/21章或其他 | full formula/process | 名称含abalone不代表可用0307/160557。 |
4. HS CODE – 税费 – C/O
按加工程度与最终状态归类：0307涵盖干/盐/brine及熏制鲍鱼；只有prepared/preserved超过0307范围时才进入1605。
三条主线：干/盐/brine；熏制；加工/保存。
scientific name、ingredients、heat/retort/smoke、storage和package。
0307.87.10参考MFN10%/普通15%；1605.57.10/.90参考MFN25%/普通37.5%。0307.87.20在未重新核现行税表前不硬写最终税率。
仅通常初加工的水产品在进口环节可能不征VAT；深加工鲍鱼若本来10%再核8%减税。
0307和1605不能共用一个FTA税率。
不同层级编码先crosswalk再算landed cost。
HS－税费－C/O建议表
| 参考HS | 货描/组别 | 归类依据 | 条件 | 普通进口税 | MFN | VAT | C/O/FTA | 证明资料 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0307.87.10 | Haliotis spp.干燥、盐渍或brine | 0307.87其他状态鲍鱼 | 不超过dry/salt/brine范围 | 普通税机制适用时15% | 10% | 若仅通常初加工，进口环节可能不征VAT；按process核 | 按origin核FTA | species、process、ingredients、图片 |
| 0307.87.20 | 熏制鲍鱼 | 0307.87 smoked | 仍为0307下smoked mollusc | 报价前重核现行税表 | 按最终码重核现行税表 | VAT按实际process，不因0307自动判不征 | 核FTA | process、smoking、ingredients、storage |
| 1605.57.10 | 加工/保存鲍鱼－零售密封 | 1605.57+packaging | 超出0307+airtight retail | 适用时37.5% | 25% | 符合减税则8%，否则10% | 核2026 FTA | formula、process、package、test |
| 1605.57.90 | 加工/保存鲍鱼－其他 | 1605.57 | 超出0307且不属.10 | 适用时37.5% | 25% | 符合则8%，否则10% | 核2026 FTA | formula、process、packing |
| 0307.83 / 0307.81竞争 | 冷冻 / 活鲜冷藏鲍鱼 | 实际state | 并非最初描述的干/加工货 | 按最终码 | 按最终码 | 按最终码/state | 按最终码核FTA | temperature、species、state |
| 其他复合/提取物分支 | 汤料/提取物/粉末等不符合0307/160557呈现 | formula+essential character | 排除0307/1605后 | 不得套原/片状鲍鱼税率 | 不得套用 | 按最终HS | 按最终HS | full formula/process/use |
按进口来源核C/O/FTA
| 原产地 | FTA | 原产地证明 | 特别优惠税率 | 条件 | 资料 | 说明 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 中国 | ACFTA / RCEP | Form E / RCEP证明 | 按最终0307.87/1605.57核2026税表 | 满足PSR/单证 | C/O、Invoice、B/L、crosswalk | 0307与1605可能不同。 |
| 东盟 | ATIGA | Form D | 核2026税表 | 满足原产地规则 | C/O+商业文件 | 先锁最终HS。 |
| 韩国 / 日本 | VKFTA/AKFTA/RCEP；VJEPA/AJCEP/CPTPP/RCEP | 对应证明 | 核2026税表 | 满足所选协定PSR | origin dossier | 不得混用FTA条件。 |
| 澳大利亚 / 新西兰 | AANZFTA/CPTPP/RCEP | 对应证明 | 核2026税表 | 满足PSR/运输条件 | origin+shipping docs | 按最终HS选协定。 |
| 欧盟 / 英国 | EVFTA/UKVFTA | EUR.1/origin statement | 核2026税表 | 满足PSR/证明 | origin+Invoice/B/L | 发货国本身不等于origin。 |
5. 文件清单与准备方式
按“一套真实数据－多个手续共用”管理：scientific name、process、package、storage和manufacturer必须在HS、适用时KDTS、食安、标签、C/O及海关中一致。
Invoice、PL、B/L/AWB、Contract/PO、C/O及适用的温控指示。
scientific name、ingredients%、process、heat/smoke/dry/retort、storage、保质期、package、图片、COA/test；只有触发KD时才有KD certificate/file。
进口食安资料；适用的自我公布+test；标签；只有实货state触发时才有KDTS登记/申报。
业务文件检查表
| 文件组 | 资料 | 用途 | 责任方 | 常见错误 | ETA前检查 |
|---|---|---|---|---|---|
| 商业 | Invoice；PL；B/L/AWB；Contract/PO | 海关/价格/货物核对 | 进口商+供应商+货代 | 只写abalone；重量/lot/origin不一致 | SI前锁Haliotis spp.、lot、净毛重、package、origin。 |
| 技术 | scientific name；ingredients；process；图片；storage；package | HS/KD/食安/标签 | 制造商 | 不清楚仅dry还是sauce/retort；无packaging证明 | 用有revision的spec+process+实货图。 |
| 食品安全 | 进口检查；适用的自我公布/test | 进口食安+流通 | 进口商+实验室 | test/label不一致 | ETA前核产品/ingredients/manufacturer/origin。 |
| KDTS－如触发 | 登记/申报；出口国certificate；transport docs | 只在实货属于KD范围时 | 进口商+出口国主管机关 | 对深加工货机械做KD，或frozen/chilled漏KD | 发货前按03/2026锁state。 |
| 标签/流通 | 自我公布/test；原标签+越文附加标签 | 国内销售 | 进口商/品牌方 | ingredients/allergens/storage/origin/日期错误 | artwork与formula/spec/公布资料核对。 |
| C/O/FTA | 原产地证明+supporting dossier | 优惠税 | 出口商+进口商 | 0307/1605分支HS不一致 | 报关前crosswalk HS/origin/invoice/route。 |
6. 法律依据 – 专业监管矩阵
需核法律依据
| 法规类别 | 名称/编号 | 发布机关 | 生效时间 | 作用 | 重点条款/附件 | 核查说明 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 水生动物检疫－新 | 03/2026/TT-BNNMT | 农业与环境部 | 自2026-01-13生效 | 现行水生动物/产品检疫清单及流程 | 第2条7–8款；第3条；第11–12条；附件I–II | 按实货state判断；高风险概念与初加工、鲜活、冷藏、冷冻状态相关。 |
| 旧体系被替代 | 26/2016/TT-BNNPTNT及相关修订 | 原农业与农村发展部 | 自2026-01-13被替代 | 历史/过渡参考 | 03/2026第23–24条 | 2026货物不得以旧流程作为主要现行依据。 |
| HS清单－水生动物检疫 | 01/2024/TT-BNNPTNT－附件I第5项 | 原农业与农村发展部 | 自2024-03-20生效；目前部分失效 | 水生动物检疫范围的HS映射 | 16.05有范围备注，对部分热处理、干燥、熏制、化学处理、盐渍/brine、发酵等产品排除相应KD映射 | 必须与现行03/2026/TT-BNNMT一起阅读；不能用旧HS清单单独下结论。 |
| 清关前专业检查清单 | 01/2024/TT-BNNPTNT－附件II | 原农业与农村发展部 | 自2024-03-20生效；目前部分失效 | HS与清关前专业监管的映射 | 671 – 0307.87.10和672 – 0307.87.20：有食安标识、无KD标识；762 – 1605.57.10和763 – 1605.57.90：表中有KD+食安标识 | 1605.57的KD标识必须与附件I加工产品排除备注及现行03/2026一起读。27/2026自2026-07-01起废止其范围内质量检查规定，并不自动取消KDTS/食安。 |
| 食品安全－现行 | 15/2018/NĐ-CP + 15/2026/NQ-CP | 政府 | NQ15自2026-04-06生效 | 暂停46/2026及66.13/2026；暂停期间继续用NĐ15 | 第4–5、13–19、14条 | processed-prepacked例外须证明，且不自动取消水生动物检疫。 |
| 食品安全手续2026 | 22/2026/TT-BNNMT + 1908/QĐ-BNNMT | 农业与环境部 | 1.003814/2.001604自2026-09-01适用 | 更新进口食安实施机关和时限 | 普通3个工作日；严格7个工作日 | 作为第7节时限依据。 |
| 进口税 | 26/2023/NĐ-CP | 政府 | 自2023-07-15生效并结合现行修订 | MFN税表 | 0307.87.10参考10%；1605.57.10/.90参考25% | 0307.87.20最终报价前直接核现行税表。 |
| 普通税率 | 15/2023/QĐ-TTg | 总理 | 自2023-07-15生效 | 普通进口税机制 | 仅在法定条件满足时适用 | 15%/37.5%仅在对应机制实际适用时参考。 |
| VAT－基础 | VAT法48/2024/QH15经149/2025/QH15修订；181/2025/NĐ-CP经359/2025/NĐ-CP修订 | 国会/政府 | 修订自2026-01-01生效 | 区分未加工/通常初加工水产品与深加工产品 | NĐ181第4条第1款：进口环节未加工成其他产品或仅通常初加工的水产品不征VAT | 干燥可属于通常初加工；smoked/sauced/retort需按process另核。 |
| VAT－降低2个百分点 | 174/2025/NĐ-CP | 政府 | 减税至2026-12-31 | 符合条件的10%货物减2个百分点 | 第1条+排除附件 | 1605深加工货符合时可核8%；本身不征税的货不适用。 |
| 海关 | 《海关法》54/2014/QH13；08/2015/NĐ-CP经167/2025/NĐ-CP修订 | 国会/政府 | 167/2025自2025-08-15生效 | 报关/检查/监管 | 按申报日现行文本 | HS、价格及专业数据须与实货一致。 |
| 标签 | 43/2017/NĐ-CP经111/2021/NĐ-CP修订 | 政府 | 111/2021自2022-02-15生效 | 进口商品/越文附加标签 | 强制内容+食品专业要求 | 锁ingredients、过敏原、origin、storage及日期。 |
货物情形监管矩阵
| 货物情形 | 法规依据 | 可能政策 | 主管机关 | 触发条件 |
|---|---|---|---|---|
| 仅干/freeze-dry/盐渍/brine鲍鱼 | 01/2024附件II第671行 + 03/2026 + VAT规则 | 附件II：有食安、无KD标识；核0307.87.10；仅通常初加工时可能进口环节不征VAT | 海关+食安；只有其他实际条件触发时再做KDTS | process仍在第03章，实货不是fresh/chilled/frozen。 |
| 熏制鲍鱼 | 01/2024附件II第672行 + 03/2026 | 附件II：有食安、无KD标识；核0307.87.20；VAT按process | 海关+食安；KD按实际state/触发条件 | smoking为主要处理，无更深加工改变heading。 |
| 1605.57加工/保存鲍鱼－常温稳定 | 01/2024附件I 16.05备注 + 附件II第762–763行 + 03/2026 | 附件II对1605.57显示KD+食安，但必须结合加工产品排除备注及现行03/2026；不能只凭x标识认定KD | 海关+食安/KDTS（概括） | 锁process与state；heat-treated/dried/smoked/salted/brined/fermented的常温产品须按排除备注和现行清单分析。 |
| 加工/保存鲍鱼但实货仍frozen/chilled | 03/2026附件I + 实货资料 | 可能触发KDTS + 食安 | 口岸KD+食安 | 实际state仍frozen/chilled，即使商业名称写prepared/processed。 |
| 加工预包装食品 | NĐ15/2018 + NQ15/2026 | 自我公布；按免/减/普通/严格方式做进口食安 | 指定食安机关 | 进口用于越南市场且属于processed-prepacked。 |
| 物种/来源触发保育监管时 | 实际适用的CITES/保育法规 | 可能需要保育许可/证明 | CITES/专业机关 | 只有实际species/source被监管时触发；不能从Haliotis spp.一般性推定。 |
7. 办理时限、费用与风险成本
业务时限表
| 步骤/业务 | 时限 | 条件 | 费用 | 物流风险 |
|---|---|---|---|---|
| 发货前锁产品 | 视资料而变动；无固定法定时限 | scientific name、formula、process、图片、package、storage齐全 | 可能有test/文件成本 | 未提前分0307/1605易导致HS/certificate/label返工。 |
| 如触发KDTS－进口前登记 | 完整有效资料后4个工作日 | 实际state属于KD范围 | 按实际兽医业务收费 | 发货前解决certificate/country/establishment。 |
| 如触发KDTS－口岸申报 | 完整有效资料后1个工作日 | KD分支已确认 | 现行兽医收费 | 迟报影响free time。 |
| 如触发KDTS－不取样 | 符合要求时按情形1个工作日 | 无需取样 | KD业务收费 | 只适用于确实须KD的货。 |
| 如触发KDTS－取样 | 结果合格5个工作日 | 须取样 | 可能有检测费 | 不合格/处理会延长。 |
| 食安－普通 | 现行流程3个工作日 | 普通方式 | 按情况有检查/检测费 | 资料晚可能产生storage。 |
| 食安－严格 | 7个工作日 | 触发严格方式 | 可能有检测费 | storage/DEM/DET风险上升。 |
| 海关放行/提货 | 依通道和专业结果 | HS/价格/税/食安/KD如有完成 | 进口税、VAT、本地费 | 0307/1605分支错误可能需改单。 |
| 清关后 | 自我公布无审批等待期；上市前正确完成 | 属于自我公布范围 | 检测/标签/档案成本 | 清关不替代标签/自我公布/后监管。 |
8. E2E 实务流程
锁Haliotis spp.、去壳状态、ingredients、process、dry/smoke/cook/sauce/retort、storage和package。
排除0307.87.10↔.20↔1605.57.10/.90↔frozen/chilled/composite，再算税/VAT/FTA。
按03/2026看实货state；深加工常温货不机械做KD，frozen/chilled也不能漏KD。
准备自我公布/test/label和食安；如KD触发，再准备登记/申报/certificate。
核Invoice、PL、B/L/AWB、C/O、spec、label、食安/KD中的species、process、lot、weight、origin、manufacturer、storage、package一致。
申报HS/税/C/O；用process、ingredients、scientific name、图片和包装证明0307/1605分支。
完成食安；只有触发时才KD/取样；缴税并处理海关通道。
贴越文附加标签；留HS分析、自我公布/test、C/O、食安/KD、报关资料；变更时重评。
9. FAQ – 常见问题
1. 干鲍鱼就是0307.87.10吗？
若为Haliotis spp.且仅为干燥、盐渍或brine，并未超出第03章范围，0307.87.10是主要参考；深加工须核1605.57。
2. 熏制鲍鱼呢？
有专门参考分支0307.87.20。若另加酱汁、retort、罐藏或其他深加工，则需重核1605。
3. 什么时候用1605.57.10？
先证明货物属于1605.57 prepared/preserved abalone，再确认进口时包装符合零售密封条件。
4. 真空包装自动是1605.57.10吗？
不是。若本质仍是0307.87.10的单纯干鲍鱼，vacuum pack不会自动转1605。
5. 干制或熏制鲍鱼一定要做水生动物检疫吗？
对于0307.87.10和0307.87.20，01/2024附件II第671–672行显示食品安全监管但没有KD标识。自2026-01-13起还须按03/2026结合实货state判断。因此不能仅凭商品名或旧经验机械做KD。
6. 为什么1605.57在附件II有KD标识，但深加工产品仍需重新分析？
附件II第762–763行显示KD+食安，但附件I的16.05有加工产品排除备注，同时03/2026是现行KD清单/流程。必须三层一起读，不能只用附件II的“x”作为完整法律结论。
7. 加工预包装鲍鱼要自我公布吗？
普通加工预包装食品通常按NĐ15第4–5条自我公布，除非属于注册或明确例外。
8. 进口食安检查多久？
现行手续：普通3个工作日，严格7个工作日；免/减检查另有条件。
9. 干鲍鱼VAT是0%、不征税还是8%？
不能只从名称回答。若仍是未加工成其他产品或仅通常初加工水产品，进口环节可能不征VAT；深加工再核应税税率和减税。
10. 1605.57的MFN？
1605.57.10/.90参考MFN为25%；只有普通税率机制适用时，普通税参考37.5%。
11. 中国Form E一定0%吗？
不一定。必须锁最终HS、origin、PSR并核2026 ACFTA对应行；0307与1605可能不同。
12. 清关后留哪些资料？
留scientific name、formula/process、packaging、自我公布/test、label、食安、适用时KD、Invoice/PL/B/L、C/O、报关及税务资料。
10. 输出文件与清关后义务
scientific name、ingredients%、process、图片、storage、package及0307↔1605分析。
Invoice、PL、B/L/AWB、Contract/PO、lot/weight/origin/manufacturer一致。
进口食安；自我公布/test；只有实货state触发时才有KD/certificate。
报关、HS依据、价格、MFN/普通税、VAT、C/O/FTA及缴税证明。
原标签/越文附加标签、ingredients/allergens/storage/origin/日期一致。
管理species、process、supplier、origin、package、storage及SKU变化。
11. TGIMEX 解决方案
关键风险是0307 ↔ 1605边界及实际KDTS state。发货前应锁一套统一数据。
锁HS分支、VAT、FTA、KD state和食安资料。
核scientific name、formula、process、图片、商业文件、C/O、食安和label。
规划食安/适用时KD、海关、税、D/O、temperature/storage和交付。
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