越南干贝进口手续:HS、食品安全、检疫与文件

进口手续 · 水产来源食品

越南干贝进口手续指南

“干贝”这一商业名称不足以直接锁定HS编码或监管路径。若进口状态、干燥/熏制工艺、成分或加工保存程度不同,商品可能在第03章和第16章之间转换,从而影响税率、食品安全检查及专业文件。

本文按E2E逻辑,从物种—工艺—成分—包装一直梳理到HS、KTATTP、水产检疫、标签、C/O和海关通关,帮助企业在ETA前锁定关键风险点。

供进出口企业业务参考 · 更新至10/09/2026。

1. 快速概览与适用范围

商品组
食用干贝

应确认Pectinidae(扇贝科)、scientific name、食用部位、进口时是否确为干制状态及加工程度。

HS参考
0307.29.30 ↔ 0307.29.40 ↔ 1605.52.00

0307.29.30是干制、盐渍或盐水浸泡扇贝的主要参考分支;熏制品核查0307.29.40;加工/保存超过第03章的商品核查1605.52.00。

专业监管
KTATTP为主要控制点

01/2024号通知附件II对0307.29.30及0307.29.40标注KTATTP,KD栏未标注。对于16.05组,还必须读取KD栏的组级排除说明:经加热、干燥、熏制、化学处理、盐渍、盐水浸泡、发酵等加工的产品排除,并结合03/2026号通知;不能仅凭1605.52.00明细行的“x”认定必检疫。

市场流通
适用时自我公布+标签

加工并预包装食品通常按15/2018号法令核查自我公布;进口及流通标签按37/2026/NĐ-CP号法令执行。

税费
MFN随HS分支不同

MFN参考:0307.29.30/40为10%;1605.52.00为25%。水产产品在进口环节若仅经干燥、盐渍等通常初加工,属于不征VAT对象;熏制或深加工产品应另行判断VAT分支。

关键卡点
物种—工艺—成分—原产地

缺scientific name、process flow、ingredient list、熏制/调味状态、包装、原产地和C/O,容易造成HS、税费和专业手续判断偏差。

适用范围:进口时已处于干制状态、供人食用或作食品原料的扇贝。本文不直接适用于活体、鲜/冷藏/冷冻扇贝、饲料、提取物或本质不同的复合食品。
警示:市场上的“dried scallop”可能是单纯干制扇贝肉、熏制品或已调味/加工即食产品。不能将一个HS或检疫结论套用于全部情形。

2. 术语说明及手续为何重要

HS CODE
商品编码

HS决定关税并用于衔接专业监管清单。“干贝”只是商业描述,并非HS结论。

PECTINIDAE
扇贝科

Pectinidae包含多个扇贝物种。Scientific name有助于准确匹配税则描述和专业文件。

KTATTP
进口食品安全国家检查

适用于监管范围内的进口食品;检查方式及免/减检查应按15/2018号法令和实际档案核查。

KDTS
水产检疫

不能简单理解为“水产品=必检疫”。必须同时读取按HS列示的KTCN清单及03/2026号通知的现行范围。

自我公布
Self-declaration

15/2018号法令下适用食品的企业自我公布机制;若批次仍需进口食品安全检查,自我公布不替代批次检查。

C/O
原产地证明

用于申请FTA特别优惠税率,须同时满足HS、原产地规则、运输和文件要求。

重要性:HS、KTATTP、KDTS和自我公布属于不同法律层次。一批货可能不属于KDTS,但仍属于KTATTP。
请注意:单纯干燥并不会自动使商品转入第16章。只有加工/保存超过第03章范围时,才核查1605.52.00。

3. 商品详细识别与分类

法律判断前应先锁定统一产品主数据:scientific name、食用部位、进口状态、干燥/熏制工艺、成分/添加剂、调味比例、包装、用途及原产国。

商品详细分类表
商品组/情形 需核查特征 示例 证明材料 可能适用政策 需核对文件 适用说明
单纯干制扇贝 确为干制;非熏制;未超第03章加工范围 Dried scallop meat/adductor muscle 工艺流程、配料、规格、照片 核查0307.29.30;KTATTP;标签;适用时自我公布 Invoice、PL、spec、COA、label、ATTP档案 主要参考分支,但仍须确认物种和工艺。
熏制扇贝 真实熏制步骤;与烟熏香精区分 Smoked scallop Process、配料、熏制声明 核查0307.29.40;KTATTP;标签 Spec、process、label、test report 不能因为商品“干”就沿用0307.29.30。
调味/加工即食扇贝 含糖、香辛料、酱料、油或其它超出第03章的加工/保存 Seasoned/ready-to-eat scallop 配方比例、process、label 核查1605.52.00;KTATTP;KD不应自动触发,应同时读取16.05组级排除说明和03/2026号通知;自我公布/标签。 Formula、process、产品档案 不得孤立读取1605.52.00明细行的KD标记;应适用16.05组级排除说明及03/2026号通知现行范围。
散装/未预包装 大包装;进口后分装/再加工 Bulk dried scallop 包装规格、用途、process KTATTP;按15/2018号法令第14条核查 Contract、spec、触发时supplier/facility资料 不得自动套用processed-prepackaged例外。
实为活/鲜/冷藏/冷冻 进口状态并非干制 Live/fresh/chilled/frozen scallop 温控、product spec、packing 按实际状态触发KDTS+KTATTP路径 Veterinary/health文件、专业登记 超出本文范围,应转用对应状态的手续。
分支规则:“干制”只是一个数据点。必须与ingredient list和process flow一起判断0307.29.30、0307.29.40或1605.52.00。

4. HS编码 – 税费 – C/O

分类应以法定税则描述、物种、状态和加工程度为基础。以下仅为参考分支,只有实际档案排除竞争分支后方可锁定。

HS分支
0307.29.30为主要干制分支

适用于扇贝/Pectinidae在干制、盐渍或盐水浸泡状态且未转入第16章的情形。

分类依据
物种+状态+工艺

Scientific name、干燥、熏制、成分/添加剂及保存方式决定分支。

MFN/普通税
10% ↔ 25%

MFN参考:0307.29.30/40=10%;1605.52.00=25%。普通进口税须按申报日有效税表复核。

VAT
按加工程度区分VAT

181/2025号法令规定,水产品在进口环节若仅经通常初加工,包括晾晒/干燥、盐渍等,属于不征VAT对象。若深加工后属于10%税率且不在174/2025号法令排除范围,则截至31/12/2026适用8%。

C/O / FTA
按实际原产地核查

只有锁定HS并具备合格原产地证明后,才判断特别优惠税率。

申报前
锁定6项数据

Species、process、配料、包装、原产地和C/O须与Invoice/PL/spec/label一致。

HS – 税费 – C/O建议核查表
HS参考 适用商品 分类依据 适用条件 普通进口税 MFN VAT C/O/FTA 需核查材料
0307.29.30 扇贝/Pectinidae:干制、盐渍或盐水浸泡 0307.29法定描述 实际符合dried/salted/in brine且未转第16章 按最终HS核查现行税表 参考10% 若仍属于未加工成其它产品或仅经干燥/盐渍等通常初加工的水产品,进口环节不征VAT;若工艺超过该范围则重新判断。 按实际原产地核查FTA Scientific name、process、配料、Invoice、PL、C/O
0307.29.40 熏制扇贝/Pectinidae 0307.29下单列“熏制” 确有熏制工艺 核查现行税表 参考10% 按实际熏制/工艺另行判断;若属于10%VAT且不在174/2025号法令排除范围,则截至31/12/2026适用8%。 锁HS后按原产地核查FTA Process、smoke declaration、formula、label
1605.52.00 已加工或保存的扇贝,包括queen scallops 16.05组 加工/成分使商品超出第03章 核查现行税表 参考25% 若属于10%VAT的深加工产品且不在排除范围,依据204/2025/QH15号决议及174/2025/NĐ-CP号法令,截至31/12/2026适用8%。 按最终HS核查FTA 配方比例、process flow、finished spec、label
按进口来源核查C/O/FTA特别优惠
原产地 FTA/协定 C/O/原产地文件 特别优惠税率 适用条件 需核查文件 说明
中国 ACFTA / RCEP Form E或符合RCEP的原产地证明 核查申报日有效税表 符合原产地规则、PSR、运输及单证 C/O、Invoice、B/L、HS、origin data 若FTA税表使用10位明细码且与基础HS层级不同,不得直接当作基础申报码。
东盟 ATIGA Form D/符合ATIGA的证明 核查现行ATIGA税表 满足对应原产地规则 C/O、Invoice、运输单证 先锁定基础HS再映射FTA。
韩国 AKFTA / VKFTA / RCEP 对应Form/证明 申报日核查 符合对应协定和PSR C/O、Invoice、process/origin data 不同HS分支不得转用税率。
日本 VJEPA / AJCEP / RCEP 对应C/O/证明 申报日核查 符合PSR和原产地规则 C/O、Invoice、B/L/AWB 注意各协定采用的HS版本。
欧盟 / CPTPP EVFTA / CPTPP 适用的EUR.1/原产地声明或certification 申报日核查 有效证明+PSR Origin proof、Invoice、运输单证 没有合规原产地证明不得自动享受优惠。

申请FTA优惠前的C/O检查清单

  • 确认协定及进口路线对应的正确C/O Form/原产地证明。
  • 核查WO/RVC/CTH/CTSH或对应产品特定原产地规则(PSR)。
  • 如有第三方发票、转运/过境,核查相应证明和直接运输条件。
  • 品名、HS、数量/重量、原产地须与Invoice、Packing List和海关申报一致。
  • 核查签发日期、有效期、签字/电子验证以及证书真实性。
HS CROSSWALK:MFN税表、专业监管清单和FTA税表可能使用不同细化层级。不得把FTA的10位明细码直接复制为基础申报码,必须先正确映射。
先HS、后税率:排除熏制/第16章分支后再最终计算税费和FTA。资料不足时,不应在Meta或报价中把单一HS写成确定结论。

5. 文件清单与准备逻辑

采用“一套主数据—多个手续”原则:species、process、成分、重量、原产地和制造商信息必须在海关、ATTP、标签和C/O文件之间一致。

01
商业文件

Commercial Invoice、Packing List、B/L或AWB、Contract/PO(如有)、Arrival Notice/DO及申请优惠时的C/O。

02
技术/专业文件

Product spec、scientific name、ingredient list、process flow、COA/test result、label,以及实际触发时的KTATTP/KDTS文件。

03
登记与交叉核对

适用时的自我公布文件、原产地证明、manufacturer/facility资料、包装状态及用途证明。

文件准备原则:Invoice、PL、B/L/AWB、C/O、spec、label、ATTP/KDTS文件和海关申报必须描述同一商品,并使用同一formula/process版本。
按业务环节的文件清单
文件组 应具备文件 用于环节 通常准备方 常见错误 ETA前检查
商业 Contract、Invoice、PL、B/L/AWB 订舱、海关、批次核对 进口商+供应商+货代 品名、重量、件数、Incoterm不一致 逐项与booking和product spec比对。
HS分类 Scientific name、process、配料、照片、spec 锁定0307.29.30/0307.29.40/1605.52.00 供应商+进口商 只写“dried scallop” 要求书面确认物种、熏制、调味和保存方式。
食品安全 适用时self-declaration;test result;需要时批次检查文件 产品公布+KTATTP 进口商+制造商/实验室 Test、label、formula版本不同 ETA前锁定同一版本。
水产检疫 实际状态证明;触发时vet/health文件 KDTS触发判断 供应商+进口商 认为所有水产必检疫,或所有干制必免 同时读取01/2024+18/2024号通知中16.05组KD排除说明及03/2026号通知的现行检疫范围;不能仅凭HS明细行“x”下结论。
标签 原标签+越文附加/强制内容草稿 通关及流通 制造商/品牌+进口商 缺品名、原产地、责任主体、成分、定量、日期 按37/2026号法令及食品附件核查。
原产地 C/O/原产地证明+支持数据 FTA优惠 出口商+进口商 HS/品名/重量与Invoice不符 核查Form、PSR、HS、品名、数量、签发日、运输。
海关 申报数据、完税价格、HS、税、专业结果 通关 进口商/报关代理 process/spec未齐就锁HS 关闭分类和专业检查清单后再正式申报。

6. 法律依据 – 专业监管矩阵

干贝必须同时核查按HS列示的专业监管清单与现行ATTP/KDTS程序,两者不能互相替代。

表1 – 需核查的法律依据
法规组 文件 发布机关 效力/适用时间 作用 重点条款/附件 核查备注
海关 54/2014/QH13号《海关法》及现行修订/实施文件 国会 按申报日现行文本适用 申报、检查、通关基本规则 海关申报及现行实施规定 不得依赖已被替代文本。
MFN税则 26/2023/NĐ-CP号法令 政府 部分有效;已由144/2024、21/2025、73/2025号法令修订 MFN进口税表 0307.29.30、0307.29.40、1605.52.00 申报日复核税表。
专业HS清单 01/2024/TT-BNNPTNT + 18/2024/TT-BNNPTNT 农业主管部门 01号已修订;18号自13/01/2025生效 确定HS是否属于KD/KTATTP 附件II:0307.29.30/40标注KTATTP、KD栏未标;16.05组在KD栏设有组级排除说明,排除经加热、干燥、熏制、化学处理、盐渍、盐水浸泡、发酵等加工的产品;1605.52.00明细行必须结合该说明读取。 不得仅凭1605.52.00行的“x”认定必检疫;还需结合组级说明及现行专业程序。
水产检疫 79/2015/QH13号《兽医法》及修订;03/2026/TT-BNNMT 国会;农业与环境部 03号自13/01/2026生效 现行水产动物/产品检疫范围和程序 附件I规定处于活/鲜、冷藏、冷冻状态的水产动物产品属于检疫范围,并另有免检/特殊情形。 对于真正干制、熏制或已加工的干贝,不应默认触发KDTS;仍需核查特殊情形、条约要求及实际进口状态。
食品安全 15/2018/NĐ-CP号法令 政府 15/2026号决议暂停46/2026号法令期间继续适用 自我公布、进口食品安全检查、免/减及相关条件 第4条、第VI章、第14条等 Processed prepackaged与bulk/未预包装逻辑不同。
2026 ATTP过渡 15/2026/NQ-CP号决议 政府 自06/04/2026生效 按规定暂缓46/2026号法令及66.13/2026号决议 暂停/继续适用条款 如本文日期后新食品安全法规生效,应重新核查。
商品标签 37/2026/NĐ-CP号法令 政府 自23/01/2026生效;现行有效并有过渡规则 进口原标签、附加/电子标签及流通内容 第40条、第42条、附件I(食品);第97条第4款b、c点关于43/2017及111/2021号法令失效;第98条过渡规定。 新进口批次按37号法令;过渡情形应核实生产、进口及标签/包装印刷时间。
VAT–商品性质 48/2024/QH15号《增值税法》(经149/2025/QH15修订);181/2025号法令(经359/2025及144/2026修订) 国会;政府 按现行体系适用;144/2026自20/06/2026生效 按初加工/深加工程度确定不征VAT或适用税率 《增值税法》第5条第1款;181/2025号法令第4条第1款:通常初加工包括晾晒、干燥、盐渍等 进口环节仅经通常初加工的干贝属于不征VAT;若已加工成其它产品则转入相应税率分支。
2025–2026 VAT减税 204/2025/QH15号决议;174/2025/NĐ-CP号法令 国会;政府 01/07/2025至31/12/2026 对原10%税率且不在排除组的货物/服务降低2% 204/2025号决议第1条;174/2025号法令第1条 进口、生产、加工、贸易环节统一适用;原本不征VAT或5%的商品不因此改为8%。
表2 – 不同商品情形的政策矩阵
商品情形 需对照法规 可能适用政策 主管机关(概括) 触发条件
单纯干制–0307.29.30 01/2024+18/2024;15/2018;03/2026 KTATTP;不默认KDTS 食品安全/专业机关;海关 进口时确为干制状态,非鲜/冷藏/冷冻。
加工预包装干贝 15/2018第4、14条及第VI章;37/2026 适用时自我公布;KTATTP;食品标签 食品安全机关;海关 加工并预包装用于市场流通。
散装/未预包装 15/2018第14条+第VI章 若不适用processed-prepackaged例外,可能需进一步核查国家/企业/证书条件 食品安全/专业机关 实际产品不属于例外且触发法定条件。
熏制–0307.29.40 01/2024+18/2024;15/2018;03/2026 KTATTP;若实际为干制/熏制状态,不应自动判定KDTS 专业机关;海关 真实熏制工艺。
加工/保存–1605.52.00 01/2024+18/2024;03/2026;15/2018 KTATTP;KDTS不自动触发:应同时读取01/2024号通知16.05组KD排除说明及03/2026号通知按产品状态确定的检疫范围。 兽医/食品安全机关;海关 配料/工艺使其超出第03章。
实为活/鲜/冷藏/冷冻 03/2026+对应HS监管清单 按实际状态触发KDTS+KTATTP路径 兽医/专业机关;海关 进口状态并非干制;超出本文范围。
核心法律点:01/2024号通知附件II对0307.29.30/40标注KTATTP且KD栏未标;16.05组KD栏另有组级排除说明,排除经加热、干燥、熏制、化学处理、盐渍、盐水浸泡、发酵等加工的产品。03/2026号通知又按产品实际状态界定现行水产检疫范围。因此,不能孤立读取1605.52.00明细行的“x”并认定干制/加工干贝必检疫。

7. 办理时间、费用与延误成本

不应为所有干贝进口预设固定天数或统一费用。实际时间取决于档案完整度、KTATTP方式、补件/取样、实际触发的KD分支及海关通道。

业务时间线
阶段 需完成事项 时间/条件 可能费用 延误风险 控制点
1. 准备 锁定species、process、成分、HS分支、label、自我公布状态 宜在booking/ETA前完成;资料未知时不写固定天数 检测/翻译/文件成本(如有) HS错误、ATTP资料缺失 Product master checklist。
2. 登记/受理 适用时办理KTATTP或其它专业受理 按检查方式及实际档案 依法规定的政府费用(如有) 受理/结果延迟 ETA前统一数据。
3. 检查/审查 按适用方式审查文件或货物 随检查机制变化 检测/审查费用(如有) 放货延迟 锁定label、lot、invoice、spec。
4. 补件/取样 被要求时补充文件或抽样 仅触发时发生 样品、检测、仓储费用 Storage/DEM/DET增加 预核指标及版本。
5. 结果 取得海关所需的专业结果 取决于ATTP/KD路径 专业服务费(如有) 无法完成通关 按批次跟踪状态。
6. 海关 申报、处理通道、税费、可能查验 按通道和档案 进口税/VAT+查验/装卸等(如有) 仓储、柜租、交付延误 核HS、C/O、完税价格、专业结果。
7. 通关后 标签/流通、存档、变更管理 按法定义务和产品生命周期 标签/存档成本(如有) 后审、追税、追溯问题 保存批次+产品版本档案。
三类成本必须分开:(i)法律规定的政府费用;(ii)检测/审查/认证费用;(iii)因文件延误产生的storage、DEM/DET、装卸或改期等物流成本。

8. E2E实务流程

步骤01
识别商品主数据

锁定scientific name、干制状态、process、熏制、配料、包装、用途和原产地。

步骤02
锁定HS/税费/C/O分支

比较0307.29.30、0307.29.40和1605.52.00;分支锁定后再计算税费/FTA。

步骤03
核查政策与专业文件

用01/2024+18/2024核HS监管,用03/2026核KDTS范围,用15/2018核ATTP。

步骤04
完善产品/登记资料

适用时完成自我公布,锁定test/spec、label、manufacturer资料及ATTP/KD文件。

步骤05
ETA前锁定单证

核对Invoice–PL–B/L/AWB–C/O–spec–label–专业文件,货到前修正差异。

步骤06
海关申报与通道处理

正确申报HS/完税价格/原产地,处理绿/黄/红通道及补件/查验。

步骤07
完成检查/税费/通关

关闭专业结果、税务义务和通关条件后协调提货。

步骤08
流通–存档–后审

按37/2026号法令完成越文标签,保存产品/专业/海关档案并管理supplier/process/formula变更。

ETA前应完成:至少锁定species、process、配料、HS分支、自我公布/KTATTP/KDTS状态、label和原产地文件。
主要卡点:如果供应商只写“dried scallop”,没有process或ingredient list,则尚不足以最终确定HS、税费或KDTS结论。

9. FAQ – 常见问题

1. 干贝是否一定要做水产检疫?

不能仅凭名称作绝对结论。01/2024号通知附件II中0307.29.30标注KTATTP而KD栏未标。若走1605.52.00,应同时读取16.05组级KD排除说明和03/2026号通知;不能仅凭明细行“x”认定干制/加工干贝必检疫。活/鲜/冷藏/冷冻商品另走KDTS路径。

2. 干贝常见HS参考是什么?

主要参考0307.29.30,用于扇贝/Pectinidae的干制、盐渍或盐水浸泡商品,但需以species和process确认。

3. 熏制干贝可以用0307.29.30吗?

不应默认。0307.29下另有0307.29.40熏制品分支,应核实实际生产工艺。

4. 调味干贝可能进入第16章吗?

可能。如加工/保存超过第03章范围,应根据配方和工艺核查1605.52.00。

5. 加工预包装干贝是否需要自我公布?

通常应按15/2018号法令第4条核查自我公布,除非属于需注册公布或其它例外类别。

6. 所有批次都要满足第14条的国家/企业/卫生证书条件吗?

不是。第14条对加工预包装食品设有例外;散装/未预包装情形应另行核查。

7. 列入KTATTP是否表示每批检查方式都一样?

不是。HS清单确定监管范围,检查方式以及免/减检查要按15/2018号法令和实际合规记录判断。

8. 没有C/O还能进口吗?

C/O通常用于FTA特别优惠税率。没有C/O并不当然禁止进口,除非另有专业规定;但没有合规原产地证明不能自动享受优惠。

9. 干贝进口VAT如何适用?

若干贝仍属于未加工成其它产品的水产品,或仅经干燥、盐渍等通常初加工,进口环节不征VAT。若属于深加工后适用10%VAT且不在排除范围,则现行政策截至31/12/2026降至8%。

10. 2026年进口标签按哪一文件?

23/01/2026后新进口批次应核查37/2026/NĐ-CP号法令,尤其第40条、第42条和食品附件;过渡情形另核日期。

11. 散装和零售预包装会影响手续吗?

会。包装状态可能影响自我公布、第14条分析、标签内容和用途证明。

12. scientific name或process可以申报后再补吗?

风险较高。两项数据直接影响HS和专业监管,宜在ETA前、正式申报前锁定。

10. 最终输出与通关后义务

01
商品/分类档案

保存scientific name、process、formula/ingredients、spec、照片及0307/1605分支判断依据。

02
批次档案

Invoice、Packing List、B/L/AWB、Arrival Notice/DO、必要的支付/运输文件及lot数据。

03
专业档案

自我公布、检测结果、KTATTP文件以及实际触发时的KDTS文件。

04
海关与税务档案

申报单、完税价格、最终HS、C/O/FTA、税务凭证及黄/红通道资料(如有)。

05
标签与流通

按37/2026号法令核查原标签及越文附加/强制内容,须与实际商品/配方一致。

CHECK
存档与变更管理

按supplier、species、process、ingredients、origin、packing管理版本;触发变化时重新评估HS/ATTP/KD/label/C/O。

应达到的最终状态:通关只是一个节点。通关后档案应能说明每批为何采用该HS、ATTP/KDTS路径、税务处理、原产地和标签。
变更管理:更换供应商、扇贝物种、原产国,由干燥改熏制,新增调味,或由bulk改为retail,都可能使上一批结论失效。

11. TGIMEX解决方案

对于水产来源食品,重点是在货到前锁定正确商品数据并衔接HS—专业监管—单证。

01
ETA前预审

海关申报前核查species、process、配料、包装、HS分支、专业监管、VAT和原产地。

02
COMPLIANCE文件控制

核对Invoice/PL/B/L/C/O与spec、自我公布、label、test及适用的ATTP/KDTS文件。

03
物流与通关协同

跟踪专业检查—申报—通道—税费—提货节点,减少因文件不一致产生的storage/DEM/DET。

建议ETA前至少提供:商品名称 + scientific name(如有)+ process + ingredient list + 包装规格 + 原产国 + 预计Invoice/PL。

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