Marshmallow nhìn giống một mặt hàng kẹo đơn giản, nhưng chỉ cần không khóa đúng thành phần gelatin, tình trạng có/không ca cao, HS, hồ sơ tự công bố và phương thức kiểm tra ATTP, doanh nghiệp có thể phải sửa chứng từ ngay sát ETA, mất ưu đãi C/O hoặc kéo dài thời gian thông quan.

Bài viết này xây dựng bản đồ rà soát E2E cho marshmallow nhập khẩu vào Việt Nam, từ nhận diện sản phẩm, HS – thuế – C/O đến hồ sơ ATTP, nhãn, quy trình trước ETA và nghĩa vụ sau thông quan.

Tài liệu tham khảo nghiệp vụ cho doanh nghiệp xuất nhập khẩu. Cập nhật đến 08/09/2026.

Marshmallow có gelatin

Tham khảo 1704.90.91 nếu là kẹo đường mềm, có gelatin, không chứa ca cao.

ATTP

Thuộc nhóm bánh – mứt – kẹo

Nhóm 17.04 nằm trong danh mục kiểm tra nhà nước ATTP theo TT 28/2026/TT-BCT.

2026

NĐ 15/2018 tiếp tục áp dụng

NQ 15/2026/NQ-CP tạm ngưng NĐ 46/2026 và NQ 66.13/2026; cơ chế NĐ 15/2018 tiếp tục được áp dụng trong thời gian tạm ngưng.

MFN

Thuế nhập khẩu ưu đãi

HS 1704.90.91 và 1704.90.99: MFN tham khảo 15%; thuế thông thường tham khảo 22,5%.

C/O

FTA có thể giảm đáng kể thuế

Ví dụ tuyến Trung Quốc theo ACFTA có thể rà mức 0% nếu đáp ứng quy tắc xuất xứ và chứng từ hợp lệ.

LABEL

Nhãn dinh dưỡng 2026

Marshmallow có bổ sung đường phải rà thêm đường tổng số theo TT 30/2026/TT-BYT, ngoài các thành phần dinh dưỡng cơ bản.

2. GIẢI NGHĨA THUẬT NGỮ & TẦM QUAN TRỌNG CỦA THỦ TỤC

MARSHMALLOW

Kẹo xốp mềm

Nhóm kẹo đường có kết cấu mềm/xốp, thường tạo cấu trúc bằng gelatin; một số công thức dùng chất tạo gel thực vật. Thành phần thực tế quyết định HS và hồ sơ.

Harmonized System Code

Mã phân loại hàng hóa dùng cho khai báo hải quan, thuế và đối chiếu chính sách chuyên ngành. Tên “marshmallow” tự nó chưa đủ để chốt mã.

ATTP

An toàn thực phẩm

Lớp chính sách liên quan đến tự công bố, kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu, chỉ tiêu kiểm nghiệm và điều kiện lưu thông.

TỰ CB

Tự công bố sản phẩm

Cơ chế doanh nghiệp tự chịu trách nhiệm công bố đối với thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn thuộc phạm vi Điều 4–5 NĐ 15/2018/NĐ-CP.

KTNN

Kiểm tra nhà nước ATTP nhập khẩu

Được thực hiện theo phương thức giảm, thông thường hoặc chặt tùy điều kiện của mặt hàng/lô hàng theo NĐ 15/2018.

C/O

Certificate of Origin

Chứng từ xuất xứ dùng để chứng minh nguồn gốc và là căn cứ hưởng thuế ưu đãi đặc biệt nếu đáp ứng hiệp định tương ứng.

ETA

Estimated Time of Arrival

Thời gian dự kiến hàng đến. Với thực phẩm, các điểm cần khóa trước ETA gồm product scope, HS, C/O, self-declaration, test report và nhãn.

GELATIN

Chất tạo gel

Gelatin có thể có nguồn gốc động vật. Với marshmallow, doanh nghiệp cần xin rõ ingredient list, nguồn gelatin/COA khi cần và không dùng tên thương mại chung để suy ra chính sách.

Vì sao phần này quan trọng: cùng được gọi là “marshmallow”, nhưng sản phẩm có gelatin, không gelatin, phủ chocolate hoặc có ca cao có thể đi vào nhánh HS khác nhau. Sai nhận diện ở đầu vào sẽ kéo theo sai thuế, sai C/O và sai hồ sơ ATTP.

Điểm cần nhớ: không chốt HS chỉ từ hình ảnh bao bì. Tối thiểu phải có ingredient list, specification/COA, hình nhãn, công thức mô tả và trạng thái sản phẩm thực tế.

3. PHÂN LOẠI & NHẬN DIỆN SẢN PHẨM CHI TIẾT

Phạm vi bài này áp dụng cho marshmallow thành phẩm, đã qua chế biến, bao gói để bán lẻ hoặc bán thương mại. Không tự động áp dụng cho gelatin nguyên liệu, premix làm marshmallow, marshmallow phủ chocolate có tỷ lệ/cấu tạo đặc thù, thực phẩm bổ sung hoặc sản phẩm được quảng bá như thực phẩm chức năng.

BẢNG PHÂN LOẠI SẢN PHẨM CHI TIẾT

Nhóm sản phẩm/tình huống	Dấu hiệu cần kiểm tra	Ví dụ công năng/biến thể	Tài liệu chứng minh	Chính sách có thể phát sinh	Hồ sơ cần đối chiếu	Lưu ý áp dụng
Marshmallow mềm có gelatin, không ca cao	Gelatin trong ingredient list; cấu trúc mềm/xốp; không chứa cocoa	Vanilla, strawberry, mini marshmallow	Ingredient list, spec, COA, artwork	HS 1704.90.91; ATTP; nhãn; tự công bố	Test report, label, self-declaration, invoice/PL	Đây là nhánh phổ biến nhất nhưng vẫn phải rà công thức thật.
Marshmallow không gelatin	Dùng agar, pectin, carrageenan, starch hoặc hệ gel thực vật; không cocoa	Vegan marshmallow	Formula/spec, ingredient declaration	Có thể chuyển sang 1704.90.99; ATTP và nhãn vẫn áp dụng	Spec, COA, test report, label	Không dùng 1704.90.91 nếu không có gelatin.
Marshmallow có cocoa/chocolate	Có cocoa powder, cocoa mass, chocolate coating	Chocolate-coated marshmallow	Recipe, % cocoa, cấu tạo lớp phủ, ảnh sản phẩm	Cần phân loại lại theo Chương 18/nhóm 1806 tùy bản chất	Formula, BOM, spec, label	Không mặc định giữ nhóm 1704 vì nhóm 1704 là confectionery không chứa ca cao.
Marshmallow nhân/ghép sản phẩm khác	Nhân biscuit, jam, cereal, coating nhiều lớp	Sandwich/filled marshmallow	Composition/BOM, ảnh cắt lớp, tỷ lệ thành phần	HS có thể thay đổi theo đặc trưng cơ bản	BOM, process, catalogue, label	Cần xác định thành phần tạo đặc trưng chính.
Hàng mẫu/R&D	Số lượng nhỏ, mục đích thử nghiệm/nghiên cứu	Sample gửi thử vị	Thư xác nhận mục đích, số lượng	Có thể rà trường hợp miễn kiểm tra theo Điều 13 NĐ15	Chứng từ chứng minh mục đích	Không tự mặc định “hàng mẫu = miễn”.

Cảnh báo phân loại: gọi tên hàng chung chung như “kẹo marshmallow” mà không xác định gelatin/cocoa/coating có thể dẫn đến sai HS, sai biểu thuế FTA, sai mô tả trên C/O và lệch hồ sơ tự công bố.

4. HS CODE – THUẾ – C/O

Cơ sở phân loại chính với marshmallow là bản chất confectionery, tình trạng có/không gelatin và có/không ca cao. HS cuối cùng phải đối chiếu hồ sơ thực tế, AHTN hiện hành và chú giải phân nhóm.

BẢNG HS CODE – THUẾ – C/O ĐỀ XUẤT

Mã HS tham khảo	Mô tả/nhóm hàng phù hợp	Cơ sở phân loại	Điều kiện áp dụng	Thuế NK thông thường	MFN	VAT	C/O/FTA cần rà	Hồ sơ đối chiếu
1704.90.91	Dẻo, có chứa gelatin	Kẹo đường mềm có gelatin, không chứa ca cao	Ingredient list thể hiện gelatin; không cocoa	22,5%	15%	8% nếu thuộc diện giảm hiện hành; 10% chuẩn	ATIGA, ACFTA, AKFTA/VKFTA, VJEPA/AJCEP, CPTPP, EVFTA, UKVFTA, RCEP…	Formula/spec, COA, label, catalogue
1704.90.99	Loại khác thuộc 1704.90	Kẹo đường khác, không chứa ca cao; ví dụ marshmallow không gelatin nếu phù hợp	Không thuộc 1704.90.91 và không cocoa	22,5%	15%	8% nếu thuộc diện giảm hiện hành; 10% chuẩn	Rà FTA tương ứng tuyến nhập	Formula/spec, label, ingredient declaration
Nhóm 1806 – cần phân loại lại	Chocolate và chế phẩm thực phẩm khác có chứa ca cao	Marshmallow có cocoa/chocolate coating có thể không còn thuộc 1704	Phụ thuộc form, tỷ lệ và bản chất hàng	Cần đối chiếu mã 8 số cuối cùng và biểu thuế hiện hành			FTA theo mã cuối cùng	Recipe, % cocoa, cấu tạo sản phẩm

BẢNG C/O/FTA ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT CẦN RÀ THEO TUYẾN NHẬP – HS 1704.90.91

Tuyến/xuất xứ	FTA/hiệp định	Form/chứng từ xuất xứ	Mức 2026 tham khảo	Điều kiện áp dụng	Hồ sơ đối chiếu	Lưu ý
ASEAN	ATIGA	Form D / chứng từ theo cơ chế ATIGA	0%	Đáp ứng quy tắc xuất xứ, vận chuyển và chứng từ	C/O, invoice, B/L, HS, origin	Rà nước thành viên và tiêu chí xuất xứ cụ thể.
Trung Quốc	ACFTA	Form E / chứng từ theo cơ chế ACFTA	0%	Đủ điều kiện ACFTA	C/O, invoice, B/L, packing, HS	Trong 2026 thường có lợi hơn RCEP đối với mã này.
Hàn Quốc	VKFTA / AKFTA	Form KV / AK	0%	Đáp ứng PSR và hồ sơ	C/O, cost/origin data nếu cần	Chọn hiệp định phù hợp nhất với bộ hồ sơ.
Nhật Bản	VJEPA / AJCEP	Form VJ / AJ	0%	Đáp ứng quy tắc xuất xứ	C/O, invoice, transport docs	Rà kỳ thuế 01/04/2026–31/03/2027.
EU	EVFTA	EUR.1/chứng từ xuất xứ theo EVFTA	1,8%	Đáp ứng PSR, xuất xứ và chứng từ	Proof of origin, invoice, B/L	Dự kiến lộ trình về 0% từ 2027 theo biểu hiện hành.
UK	UKVFTA	EUR.1 UK/chứng từ theo UKVFTA	1,8%	Đáp ứng PSR	Origin docs, invoice, transport docs	Rà đúng quy tắc riêng UKVFTA.
Ấn Độ	AIFTA	Form AI	5%	Đáp ứng quy tắc xuất xứ	C/O, invoice, B/L	Mức áp dụng 01/01–31/12/2026 theo biểu AIFTA.
Trung Quốc/Hàn Quốc/ASEAN…	RCEP	RCEP C/O/chứng từ xuất xứ	7,5% với nhiều nhóm đối tác; Nhật Bản 8,2%	Đáp ứng PSR RCEP	Origin docs, invoice, transport	So sánh với FTA khác trước khi chọn RCEP.

Checklist C/O: form/chứng từ đúng hiệp định; tiêu chí WO/RVC/CTH/CTSH theo PSR; mô tả hàng và HS; hóa đơn bên thứ ba nếu có; vận chuyển trực tiếp; nước xuất xứ; số lượng/trọng lượng; dấu/chữ ký hoặc dữ liệu điện tử hợp lệ; ngày cấp và thời hạn hiệu lực.

Lưu ý thuế: HS, MFN, FTA và VAT phải rà lại tại ngày đăng ký tờ khai. VAT 8% chỉ áp dụng nếu hàng thuộc nhóm được giảm và không nằm trong danh mục loại trừ; không mặc định mọi marshmallow đều 8%.

5. BỘ HỒ SƠ & CÁCH THỨC NỘP HỒ SƠ

Quản trị hồ sơ marshmallow nên tách thành 03 lớp. Mục tiêu là tạo một bộ master data thống nhất để Invoice, Packing List, B/L/AWB, C/O, ingredient list, test report, nhãn và khai báo hải quan không lệch nhau.

HỒ SƠ THƯƠNG MẠI

Commercial Invoice; Packing List; B/L hoặc AWB; Contract/PO nếu có; C/O nếu xin ưu đãi; pre-alert/arrival data phục vụ vận hành.

HỒ SƠ KỸ THUẬT / CHUYÊN NGÀNH

Ingredient list/formula; specification; COA; product artwork/nhãn gốc; test report; self-declaration; dữ liệu dinh dưỡng; tài liệu về gelatin nếu cần để giải trình.

TÀI LIỆU ĐĂNG KÝ & ĐỐI CHIẾU

Hồ sơ đăng ký kiểm tra ATTP theo phương thức áp dụng; chứng từ chứng minh miễn/giảm nếu có; hồ sơ hải quan; tài liệu đối chiếu C/O và nhãn.

Nguyên tắc chuẩn bị hồ sơ: doanh nghiệp cần xác định đúng cơ chế tiếp nhận theo hồ sơ thực tế và khóa bộ chứng từ trước ETA. Tên hàng, SKU, xuất xứ, số lượng, thành phần và manufacturer phải thống nhất giữa hồ sơ ATTP, chứng từ thương mại và khai báo hải quan.

CHECKLIST HỒ SƠ THEO NGHIỆP VỤ

Nhóm hồ sơ	Tài liệu cần có	Dùng cho bước nào	Ai thường chuẩn bị	Lỗi thường gặp	Cách kiểm tra trước ETA
Thương mại	Invoice, PL, B/L/AWB, Contract/PO	Booking, customs, payment	Supplier + importer + forwarder	Lệch tên hàng/SKU/trọng lượng/origin	Đối chiếu master SKU và packing thực tế.
Product technical	Ingredient, spec, COA, formula	HS, ATTP, label	Manufacturer/supplier	Không nêu gelatin/cocoa hoặc dùng spec cũ	Khóa version và ngày hiệu lực tài liệu.
Tự công bố	Bản tự công bố + test report còn phù hợp	Lưu thông và hồ sơ KTNN ATTP	Importer/brand owner	Test report quá 12 tháng; tên sản phẩm không khớp	Đối chiếu Điều 4–5 NĐ15 và SKU thực tế.
Kiểm tra ATTP	Hồ sơ đăng ký, self-declaration, PL và chứng từ liên quan	Thông quan lô nhập	Importer/Ops	Chọn sai phương thức hoặc thiếu chứng minh miễn/giảm	Rà Điều 13, 16–19 NĐ15 trước ETA.
C/O	Proof of origin, invoice, transport docs	Xin ưu đãi thuế	Exporter + importer	HS/mô tả/route không khớp	Pre-check C/O trước khi phát hành/chốt tờ khai.
Nhãn	Nhãn gốc, nhãn phụ, nutrition panel	Thông quan & lưu thông	Supplier + importer	Thiếu tiếng Việt, nutrition data cũ, allergen/ingredient lệch	Đối chiếu NĐ43/111 và TT30/2026.

6. CĂN CỨ PHÁP LÝ – MA TRẬN CHÍNH SÁCH CHUYÊN NGÀNH

6.1. Bảng căn cứ pháp lý cần rà soát

Nhóm văn bản	Số hiệu/tên văn bản	Cơ quan ban hành	Hiệu lực/thời điểm áp dụng	Vai trò	Điều/khoản/phụ lục cần chú ý	Ghi chú rà soát
Luật	Luật An toàn thực phẩm 55/2010/QH12	Quốc hội	Đang là nền tảng quản lý ATTP	Nguyên tắc ATTP, kiểm tra thực phẩm nhập khẩu	Rà điều về phân công quản lý và ATTP nhập khẩu	Đối chiếu cùng văn bản hướng dẫn đang áp dụng.
Nghị định	15/2018/NĐ-CP	Chính phủ	02/02/2018; tiếp tục áp dụng trong thời gian NQ15/2026 tạm ngưng văn bản mới	Tự công bố; KTNN ATTP nhập khẩu	Điều 4–5, 13, 16–19; Phụ lục IV	Văn bản trọng tâm cho marshmallow tiêu chuẩn.
Nghị quyết mới 2026	15/2026/NQ-CP	Chính phủ	06/04/2026	Tạm ngưng NĐ46/2026 và NQ66.13/2026; cho NĐ15/2018 tiếp tục áp dụng	Điều 1–2	Điểm chuyển tiếp pháp lý bắt buộc phải nêu trong bài 2026.
Thông tư chuyên ngành	28/2026/TT-BCT	Bộ Công Thương	17/07/2026	Danh mục HS phải KTNN ATTP thuộc BCT	Khoản 5 Phụ lục: sản phẩm bánh, mứt, kẹo; nhóm 17.04	Bao gồm 1704.90.91 và 1704.90.99.
Thông tư nhãn dinh dưỡng	30/2026/TT-BYT	Bộ Y tế	10/07/2026; TT 29/2023/TT-BYT hết hiệu lực từ ngày này	Ghi thành phần/giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm	Điều về nội dung/cách ghi; Phụ lục I–II	Marshmallow thêm đường phải rà đường tổng số.
Nhãn hàng hóa	43/2017/NĐ-CP; sửa bởi 111/2021/NĐ-CP	Chính phủ	NĐ111 hiệu lực 15/02/2022	Nhãn gốc, nhãn phụ, nội dung bắt buộc	Điều 8, Điều 10 và nội dung sửa đổi liên quan	Rà trước khi lưu thông tại Việt Nam.
Thuế MFN	26/2023/NĐ-CP và các văn bản sửa đổi liên quan	Chính phủ	15/07/2023; rà bản hiện hành	Biểu thuế nhập khẩu ưu đãi	Mã 1704.90.91/.99	MFN tham khảo 15% theo biểu hiện hành.
Thuế thông thường	15/2023/QĐ-TTg	Thủ tướng Chính phủ	15/07/2023	Thuế suất thông thường	Mã hàng tương ứng	Tham khảo 22,5% cho 1704.90.91/.99.
Biểu thuế FTA	NĐ 126/2022 (ATIGA); 118/2022 (ACFTA); 119/2022 & 125/2022 (AKFTA/VKFTA); 120/2022 & 124/2022 (AJCEP/VJEPA); 116/2022 (EVFTA); 117/2022 (UKVFTA); 122/2022 (AIFTA); 129/2022/NĐ-CP (RCEP)	Chính phủ	Giai đoạn 2022–2027; áp dụng kỳ thuế 2026 theo từng biểu	Căn cứ mức thuế nhập khẩu ưu đãi đặc biệt theo tuyến/xuất xứ	Mã 1704.90.91/.99 và điều kiện hưởng ưu đãi	Chỉ áp dụng khi đáp ứng quy tắc xuất xứ và chứng từ của hiệp định tương ứng.
VAT giảm	204/2025/QH15 và 174/2025/NĐ-CP	Quốc hội / Chính phủ	01/07/2025–31/12/2026	Giảm VAT cho nhóm đủ điều kiện	Rà phụ lục loại trừ	Không mặc định áp 8% nếu chưa kiểm tra nhóm hàng.

Xem NĐ 15/2018
Xem NQ 15/2026
Xem TT 28/2026/BCT
Xem TT 30/2026/BYT

6.2. Ma trận áp dụng chính sách theo tình huống hàng hóa

Tình huống hàng hóa	Căn cứ cần đối chiếu	Chính sách có thể áp dụng	Cơ quan quản lý/thẩm quyền ở mức khái quát	Điều kiện kích hoạt
Marshmallow gelatin, không cocoa, bán thương mại	NĐ15/2018; TT28/2026/BCT	Tự công bố + KTNN ATTP nhập khẩu + nhãn	Cơ quan/đơn vị kiểm tra theo phân công quản lý ATTP của Bộ Công Thương; Hải quan	Thực phẩm chế biến bao gói sẵn, nhập để lưu thông.
Marshmallow vegan/không gelatin	AHTN; TT28/2026/BCT	Rà HS 1704.90.99; ATTP tương tự nếu thuộc nhóm 17.04	Bộ Công Thương/Hải quan	Ingredient không có gelatin, không cocoa.
Marshmallow có cocoa/chocolate	AHTN Chương 18; TT28/2026	Phân loại lại nhóm 1806; ATTP và nhãn	BCT/Hải quan	Có cocoa/chocolate làm thay đổi bản chất phân loại.
Hàng mẫu nghiên cứu	Điều 13 NĐ15	Có thể miễn KTNN nếu đáp ứng đúng trường hợp	Cơ quan kiểm tra/Hải quan	Mục đích thử nghiệm/nghiên cứu, số lượng phù hợp và có chứng minh.
Lô đủ điều kiện kiểm tra giảm	Điều 16–17 NĐ15	Kiểm tra giảm	Hải quan/cơ quan kiểm tra	Đáp ứng một trong các điều kiện pháp luật, ví dụ 03 lô liên tiếp đạt hoặc hệ thống quản lý chất lượng phù hợp.
Lô có cảnh báo/vi phạm hoặc trigger kiểm tra chặt	Điều 17–19 NĐ15	Kiểm tra chặt, lấy mẫu kiểm nghiệm	Cơ quan kiểm tra nhà nước	Có điều kiện chuyển sang kiểm tra chặt theo hồ sơ/rủi ro.

7. THỜI GIAN XỬ LÝ, LỆ PHÍ & CHI PHÍ RỦI RO

Bước	Thời gian/cơ chế	Căn cứ/điều kiện	Rủi ro chi phí nếu chậm
Chuẩn bị self-declaration + test report	Phụ thuộc mức độ sẵn sàng dữ liệu và kiểm nghiệm	Điều 4–5 NĐ15; test report phải còn phù hợp theo yêu cầu hồ sơ	Chậm hồ sơ chuyên ngành, chậm launch SKU.
Kiểm tra giảm	Kiểm tra hồ sơ tối đa 5% số lô thuộc diện giảm trong 01 năm do hải quan lựa chọn ngẫu nhiên	Điều 16, 19 NĐ15	Nếu bị chọn kiểm tra mà hồ sơ lệch, có thể kéo dài thông quan.
Kiểm tra thông thường	03 ngày làm việc kể từ khi nhận hồ sơ	Điều 19 NĐ15; hồ sơ đầy đủ	Storage, lưu bãi, DET/DEM tùy phương thức vận tải.
Kiểm tra chặt	07 ngày làm việc kể từ khi nhận hồ sơ; có lấy mẫu/kiểm nghiệm	Điều 19 NĐ15	Phí kiểm nghiệm + lưu bãi/container + trễ kế hoạch bán hàng.
Thuế/C/O	Tại thời điểm đăng ký tờ khai	HS và chứng từ xuất xứ hợp lệ	Mất ưu đãi FTA, truy thu/chênh lệch thuế nếu khai sai.

STATE FEE

Lệ phí/phí nhà nước

Chỉ ghi mức cụ thể khi có căn cứ chính thức cho đúng thủ tục và thời điểm áp dụng; không tự suy đoán một mức phí chung cho mọi lô.

TEST

Phí kiểm nghiệm / lấy mẫu

Có thể phát sinh khi lô thuộc kiểm tra chặt, cần lấy mẫu hoặc phải bổ sung kiểm nghiệm; mức thực tế phụ thuộc chỉ tiêu và đơn vị thực hiện.

LOGISTICS

Chi phí logistics do chậm hồ sơ

Có thể gồm storage, lưu bãi, DEM/DET và chi phí điều chỉnh kế hoạch giao hàng; phụ thuộc tuyến, cảng/kho, free time và thời gian xử lý thực tế.

Nguyên tắc chi phí: tách riêng lệ phí/phí nhà nước, phí kiểm nghiệm/chứng nhận nếu phát sinh và chi phí logistics do chậm hồ sơ. Chỉ chốt con số khi có căn cứ cho đúng lô hàng.

Không tự đặt mức phí nhà nước hay chi phí logistics tuyệt đối khi chưa có căn cứ cho đúng cảng/tuyến/lô. Chi phí thực tế phụ thuộc phương thức vận tải, free time, cảng/kho, sampling và thời gian bổ sung hồ sơ.

8. QUY TRÌNH E2E THỰC CHIẾN

BƯỚC 01

RÀ PRODUCT SCOPE

Xin ingredient list, spec, COA, artwork, manufacturer, origin và SKU. Xác định rõ gelatin, nguồn gel, cocoa/chocolate, coating và mục đích nhập.

BƯỚC 02

CHỐT HS – THUẾ – C/O

Phân nhánh 1704.90.91 / 1704.90.99 hoặc nhóm 1806 nếu có cocoa. So sánh MFN với FTA theo tuyến; pre-check C/O trước khi phát hành.

BƯỚC 03

CHUẨN BỊ HỒ SƠ ATTP

Rà self-declaration, test report, product specification và dữ liệu nhãn. Không dùng test report của SKU/recipe khác nếu phạm vi không phù hợp.

BƯỚC 04

XÁC ĐỊNH PHƯƠNG THỨC KIỂM TRA

Đối chiếu miễn/giảm/thông thường/chặt theo NĐ15. Chuẩn bị tài liệu chứng minh nếu xin áp dụng miễn hoặc kiểm tra giảm.

BƯỚC 05

KHÓA CHỨNG TỪ TRƯỚC ETA

Đối chiếu Invoice, PL, B/L/AWB, C/O, SKU, origin, quantity, net/gross weight, manufacturer và nhãn với master data.

BƯỚC 06

MỞ TỜ KHAI & XỬ LÝ LUỒNG

Khai đúng HS, mô tả hàng, thương hiệu/SKU, xuất xứ và chính sách. Luồng Xanh chủ yếu theo cơ chế hệ thống; Vàng kiểm hồ sơ; Đỏ có thể kiểm hồ sơ và thực tế hàng.

BƯỚC 07

HOÀN TẤT KTNN – THUẾ – THÔNG QUAN

Nộp/đối chiếu kết quả ATTP theo cơ chế lô, xử lý thuế và C/O; phối hợp D/O, kho/cảng, kéo hàng khi đủ điều kiện.

BƯỚC 08

NHÃN – LƯU THÔNG – HẬU KIỂM

Hoàn thiện nhãn phụ và nutrition panel trước lưu thông; lưu audit trail theo từng lô/SKU; đánh giá lại khi recipe, supplier, gelatin, cocoa hoặc origin thay đổi.

Mốc nên làm trước ETA: product scope, HS, C/O, self-declaration, test report và artwork nhãn nên được khóa ngay khi có đủ dữ liệu supplier; không chờ hàng cập cảng mới phát hiện gelatin/cocoa chưa rõ.

Điểm chặn chính: ingredient thiếu tỷ lệ/gelatin, label và self-declaration khác tên SKU, C/O chưa pre-check, test report cũ, hoặc chọn sai phương thức KTNN là các lỗi dễ làm timeline kéo dài.

9. FAQ – HỎI ĐÁP THƯỜNG GẶP

1. Marshmallow có cần giấy phép nhập khẩu riêng không?

Marshmallow thực phẩm thông thường không xử lý theo một “giấy phép nhập khẩu marshmallow” riêng. Trọng tâm là HS, tự công bố, KTNN ATTP, nhãn, thuế/C/O và hải quan; biến thể đặc thù phải rà thêm.

2. Marshmallow có gelatin thường dùng HS nào?

Tham khảo 1704.90.91 nếu là kẹo đường mềm có gelatin và không chứa ca cao. HS cuối cùng phải khớp ingredient/spec thực tế.

3. Marshmallow vegan không gelatin có dùng 1704.90.91 không?

Không nên. Nếu không có gelatin và vẫn là kẹo đường không cocoa, cần rà nhánh 1704.90.99 hoặc mã phù hợp khác theo bản chất hàng.

4. Marshmallow phủ chocolate có còn nhóm 1704 không?

Không thể mặc định. Nhóm 1704 áp cho sugar confectionery không chứa ca cao; sản phẩm có cocoa/chocolate cần rà lại Chương 18, đặc biệt nhóm 1806 tùy cấu tạo và dạng hàng.

5. Có phải tự công bố marshmallow không?

Thông thường có nếu là thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn lưu thông tại Việt Nam và không thuộc ngoại lệ/nhóm phải đăng ký bản công bố theo NĐ15/2018.

6. Lô marshmallow có phải kiểm tra nhà nước ATTP không?

Nhóm 17.04, gồm 1704.90.91 và 1704.90.99, được liệt kê tại TT28/2026/TT-BCT. Lô thương mại phải rà cơ chế KTNN, trừ trường hợp miễn đúng quy định.

7. Nhập marshmallow từ Trung Quốc có thể hưởng 0% không?

Với HS 1704.90.91, biểu ACFTA 2026 tham khảo 0% nếu hàng đáp ứng quy tắc xuất xứ và chứng từ Form E/chứng từ tương ứng hợp lệ. Cần pre-check trước khi khai.

8. Gelatin nguồn động vật có làm thay đổi thủ tục không?

Không nên suy diễn chỉ từ từ “gelatin”. Với thành phẩm marshmallow, cần rà theo product scope và danh mục quản lý của thành phẩm; đồng thời xin rõ nguồn gelatin/COA nếu hồ sơ compliance, buyer hoặc cơ quan kiểm tra yêu cầu giải trình.

9. Nhãn dinh dưỡng marshmallow năm 2026 phải có gì?

TT30/2026 yêu cầu rà năng lượng, protein, carbohydrate, chất béo và natri; sản phẩm có bổ sung đường phải rà thêm đường tổng số, có xét các ngưỡng miễn theo phụ lục.

10. Hàng mẫu vài gói có tự động miễn KTNN không?

Không. Phải đáp ứng đúng trường hợp miễn tại Điều 13 NĐ15 và có tài liệu chứng minh mục đích thử nghiệm/nghiên cứu, số lượng phù hợp.

10. KẾT QUẢ ĐẦU RA & NGHĨA VỤ SAU THÔNG QUAN / SAU CẤP PHÉP

HỒ SƠ SẢN PHẨM

Self-declaration, test report, ingredient/formula, specification và artwork đúng version SKU nhập khẩu.

HỒ SƠ LÔ HÀNG

Invoice, PL, B/L/AWB, tờ khai, C/O và chứng từ vận tải khớp tên hàng, số lượng, xuất xứ và đóng gói.

HỒ SƠ CHUYÊN NGÀNH

Lưu kết quả/Thông báo KTNN ATTP và tài liệu chứng minh phương thức kiểm tra hoặc miễn/giảm nếu áp dụng.

NHÃN & LƯU THÔNG

Hoàn thiện nhãn phụ tiếng Việt, nutrition panel và các nội dung bắt buộc trước khi bán tại Việt Nam.

LƯU TRỮ & HẬU KIỂM

Lưu hồ sơ theo từng lô/SKU để phục vụ truy xuất, đối soát và kiểm tra sau thông quan/hậu kiểm ATTP.

CHECK

QUẢN TRỊ THAY ĐỔI

Thay đổi gelatin, hệ gel, cocoa, supplier, manufacturer, origin, packaging hoặc claim phải được đánh giá trước lô kế tiếp.

Trạng thái đầu ra nên đạt: hồ sơ sản phẩm – hồ sơ lô – C/O – nhãn – KTNN phải tạo thành một audit trail thống nhất, có thể truy ngược theo SKU và lô.

Điểm cần nhớ: đã thông quan không có nghĩa là kết thúc nghĩa vụ. Sai nhãn, sai self-declaration hoặc thay recipe mà không cập nhật vẫn có thể tạo rủi ro khi lưu thông/hậu kiểm.

GIẢI PHÁP TỪ TGIMEX

Với marshmallow, điểm cần kiểm soát không phải một giấy phép đơn lẻ mà là chuỗi dữ liệu gelatin/cocoa → HS → thuế/C/O → self-declaration → KTNN ATTP → nhãn → chứng từ vận tải phải khớp xuyên suốt.

PRE-ETA

Rà soát trước ETA

Khóa product scope, HS 1704.90.91/.99 hoặc nhánh 1806, biểu thuế/FTA, self-declaration, test report, label và dữ liệu gelatin/cocoa.

COMPLIANCE

Kiểm soát hồ sơ

Đối chiếu Invoice, PL, B/L/AWB, C/O, spec, ingredient, COA, artwork, test report và hồ sơ ATTP trên cùng một master data.

OPS

Phối hợp vận hành

Theo dõi ETA, pre-alert, kiểm tra chuyên ngành, tờ khai, luồng hải quan, cảng/kho/kéo hàng và lưu hồ sơ sau thông quan.

Trọng tâm là hoàn thành phần lớn việc rà soát trước ETA để giảm nguy cơ bổ sung hồ sơ muộn, lưu bãi/DEM/DET, mất ưu đãi C/O hoặc gián đoạn kế hoạch phân phối.

Ghi chú pháp lý: Nội dung cập nhật đến 08/09/2026, dùng cho tham khảo nghiệp vụ. HS, thuế, FTA, phương thức KTNN và điều kiện nhãn phải được đối chiếu lại theo hồ sơ thực tế và văn bản có hiệu lực tại ngày đăng ký tờ khai.

ĐIỆN – ĐIỆN TỬ – THIẾT BỊ IT

F&B – THỰC PHẨM & ĐỒ UỐNG

MÁY MÓC

ĐỒ GIA DỤNG

MỸ PHẨM – CHĂM SÓC CÁ NHÂN

ĐIỆN – ĐIỆN TỬ – THIẾT BỊ IT

F&B – THỰC PHẨM & ĐỒ UỐNG

MÁY MÓC

ĐỒ GIA DỤNG

MỸ PHẨM – CHĂM SÓC CÁ NHÂN

ĐIỆN TỬ – LINH KIỆN – ICT

MÁY MÓC – CƠ KHÍ – THIẾT BỊ

DỆT MAY – DA GIÀY – NGUYÊN PHỤ LIỆU

GỖ – NỘI THẤT – SẢN PHẨM GỖ

NÔNG SẢN

THỦY SẢN – SẢN PHẨM ĐỘNG VẬT

F&B – THỰC PHẨM CHẾ BIẾN – ĐỒ UỐNG

HÓA CHẤT – NHỰA – CAO SU – NGUYÊN LIỆU

THÉP – NHÔM – KIM LOẠI – VẬT LIỆU XÂY DỰNG

HÀNG DỰ ÁN – DG – REEFER – OOG

BAO BÌ – GIẤY – IN ẤN

GỐM SỨ – THỦ CÔNG MỸ NGHỆ – ĐÁ – TRE MÂY

DƯỢC – THIẾT BỊ Y TẾ – CHĂM SÓC SỨC KHỎE

MỸ PHẨM – PERSONAL CARE – HOUSEHOLD CARE

PHỤ TÙNG Ô TÔ – XE MÁY – EV

THỦ TỤC NHẬP KHẨU MARSHMALLOW: HS CODE, TỰ CÔNG BỐ, KIỂM TRA ATTP VÀ THUẾ 2026