调味品常被视为简单食品，但发票、原标签、配料表与检测报告之间只要出现不一致，就可能被要求补充食品安全资料、重新审核HS编码或修改中文附加标签。如果企业等到ETA（预计到港时间）后才审核资料，可能产生堆存费、DEM/DET、配送延误以及产品自我声明不及时等问题。本指南提供E2E（端到端）审核框架，覆盖HS编码、进口税、原产地证明、产品自我声明、进口食品国家检查、商品标签及到港前单证控制。

快速要点

项目	普通加工调味品的建议处理	操作备注
商品描述	混合调味料、调味粉、调味块/调味丸或用于食品加工的调味混合物，零售包装或食品加工用包装。	如成分和用途已经明确为调味品，不宜只写“food powder”或“ingredient”。
建议HS编码	2103.90.29 – 其他混合调味品及混合调味汤料。	适用于混合调味料或调味制剂。酱料、单一香辛料或食品添加剂可能适用其他编码。
建议税率	普通进口税45%；MFN税率30%；如符合截至2026年12月31日的VAT减税政策可按8%；若政策到期或货物被排除，则需按10%重新审核；符合原产地规则且C/O有效时，FTA税率可能为0%。	应按报关日期的税则和VAT政策复核。
主要合规要求	产品自我声明；如按HS编码、成分及用途触发，则需办理进口食品国家/专项食品安全检查；越南语附加标签。	依据第15/2018/ND-CP号法令、现行专项检查清单及每个SKU的实际资料审核。
核心风险	混合调味品、酱料、食品添加剂、未加工植物香辛料之间HS误判；缺少自我声明；检测项目不足；附加标签内容不完整。	应依据规格书、配料表、标签稿、COA和进口目的审核。

法律提示：本文适用于普通加工调味品，不自动适用于单独进口的食品添加剂、食品香精香料、未加工农产品香辛料、蘸料/酱料、含肉类或水产品成分且加工程度不明的产品、保健食品或婴幼儿食品。需按实际规格书、原标签、成分、SKU和进口目的进行审核。

适用范围

适用产品

混合调味品、调味粉、混合汤料、调味块/调味丸，以及用于方便面、零食或加工食品的调味包。
零售包装或作为普通食品加工原料的袋装/箱装产品。
新货，具有保质期、原标签、配料说明、使用方法和生产商信息。

不自动适用的情形

胡椒、桂皮、干辣椒、姜黄、孜然等未混合的单一香辛料，可能归入第09章并可能涉及植物检疫。
辣椒酱、鱼露、酱油类调味酱/蘸料，可能归入2103项下其他子目。
单独进口的食品添加剂或香精香料，应按食品添加剂规则和用途另行审核。

商品分类与识别

关键不在商品名称，而在商品本质：它是用于食品的混合调味品，还是单一原料、酱料、添加剂或其他可食用制品。

检查项目	需核对资料	描述错误风险	报关品名建议
产品形态	原标签、规格书、产品图片	混淆调味粉、调味块、酱料或食品添加剂。	混合调味品，粉状/块状，用于食品，成分…，包装…，新货。
成分组成	配料表、COA、必要时MSDS、自我声明配方	添加剂或增味剂未被检测报告覆盖。	可描述为“seasoning mix”，必要时列明主要成分。
用途	产品说明、使用方法、标签	可能被质疑为工业原料、添加剂或不具备食品流通条件。	用于调味、烹饪或食品加工；非药品用途，非饲料用途。
货物状态	发票、装箱单、标签、保质期	临期或保质期信息不清可能引发解释。	如有，应显示批号、生产日期和有效期。
标签语言	原标签稿、越南语附加标签	缺少成分、定量、贮存条件、过敏原警示或责任主体。	ETA前准备附加标签，并与自我声明保持一致。

HS编码 – 税率 – C/O

普通混合调味品或混合汤料通常按2103品目审核。其他混合调味品建议审核编码为 2103.90.29。如果实际商品为酱料、虾酱、未混合单一香辛料、汤料制品或食品添加剂，则可能适用其他HS编码。

建议HS编码	适用条件	误用风险	需核对资料
2103.90.29	其他混合调味品及混合调味汤料；粉状、块状或混合调味制剂，用于食品。	进口税、食品安全手续及海关解释方向错误。	配料表、规格书、原标签、COA、自我声明、产品图片。
2103.90.11 / 2103.90.13 / 2103.90.19	仅在商品为辣椒酱、其他酱料或酱料制品时审核。	将粉状调味品误归为酱料，或相反。	产品形态、稠度、使用说明、成分。
第09章	未混合或仅轻度加工的植物香辛料、草本、种子或果实。	可能引发植物检疫及完全不同HS编码。	植物名称、加工程度、植物检疫证书、标签。
2106或其他品目	不以混合调味品为主要特征的其他可食用制品。	商品本质和检测/声明范围错误。	产品说明、主要功能、成分和使用方式。

建议税率表

税种	建议税率	适用条件	需核对资料	风险备注
普通进口税	45%	不符合MFN或FTA优惠条件时适用。	报关单、原产地、报关日税则。	税则变化时需重新复核。
MFN进口税	30%	来自享有MFN待遇国家/地区的货物。	发票、原产地资料、运输单证。	2103.90.29的MFN税率需按报关日确认。
VAT	8%	如符合截至2026年12月31日的VAT减税政策。	HS编码、商品描述、VAT税则、第174/2025/ND-CP号法令。	如减税政策到期或商品被排除，可能需按10%重新审核。
FTA特别优惠税	可能为0%	仅在满足原产地规则并具备有效C/O或原产地证明时适用。	C/O Form E、D、AK、AJ、VJ、CPTPP、RCEP等。	表格、原产地标准、品名或HS错误可能导致优惠被拒。

专项监管政策矩阵

货物情形	可能适用政策	需检查资料	主管机关/平台	建议时间	风险备注
普通加工预包装调味品	产品自我声明；如按HS编码、成分和用途触发，则需办理进口食品国家/专项食品安全检查。	自我声明、检测报告、标签、发票、装箱单及成分说明。	地方接收机关；国家检查机关/NSW或被指定的专项主管机关（如适用）。	ETA前，最好在发货前完成。	自我声明中的产品名称必须与标签和商业单证一致；需在报关系统中检查HS编码对应的专项检查提示。
含添加剂、增味剂或防腐剂的调味品	审核食品添加剂清单、使用限量和检测范围。	配料表、COA、检测报告、添加剂规定。	越南食品安全主管机关或按个案确定的机关。	PO和标签确认前。	单独进口添加剂不能按普通调味品处理。
轻度加工的植物来源香辛料	可能涉及植物检疫或农业监管。	植物检疫证书、原料描述、加工方式。	植物检疫机关（如适用）。	订舱前。	需区分混合调味品与农产品香辛料原料。
含肉类、水产品或动物提取物的调味品	可能涉及更严格的食品安全或证书要求。	卫生证书、配料表、加工程度、出口国证书。	第15/2018/ND-CP号法令项下的进口食品检查机关。	ETA前。	成分和加工程度不清时，不应认定无需检疫或证书。
样品、研发货物或非商业用途货物	可能按用途和数量审核，但食品安全控制仍可能适用。	PO、进口用途、数量、标签、内部使用承诺（如有）。	海关及专项监管机关。	报关前。	样品并不自动免除食品安全义务。
供EPE/FDI/工厂使用的货物	取决于用途：内部生产、来料加工出口或在越南国内流通。	合同、BOM、使用计划、仓库记录。	管理该企业的海关机关；如内销则涉及食品主管机关。	确定进口类型前。	用途错误可能影响声明、食品安全检查和后续监管。

需审核的相关法律文件

文件类别	文件名称/编号	发布机关	生效/适用时间	在手续中的作用	重点条款/附件	审核备注
法律	食品安全法 No. 55/2010/QH12	国会	2011年7月1日起生效	食品安全义务、追溯和质量控制框架。	食品经营主体权利义务。	按食品类别和进口主体身份审核。
法令	Decree No. 15/2018/ND-CP	政府	2018年2月2日起生效	产品自我声明、进口食品国家检查、食品标签。	第4–5条；第13、18、19条。	普通加工调味品的核心文件。
法令	Decree No. 69/2018/ND-CP	政府	2018年5月15日发布	外贸管理框架。	限制/有条件商品附件（如适用）。	不能仅因普通海关申报而忽略食品安全审核。
法令	Decree No. 43/2017/ND-CP and Decree No. 111/2021/ND-CP	政府	2017年6月1日；修订自2022年2月15日起生效	商品标签和越南语附加标签。	进口商品标签及强制标示内容。	审核原标签、附加标签、原产地、保质期和责任主体。
法令	Decree No. 174/2025/ND-CP	政府	2025年7月1日至2026年12月31日	符合条件货物/服务VAT由10%降至8%。	第1条关于减税范围和税率。	2026年12月31日后或政策变化时需重新审核。
通知	Circular No. 01/2024/TT-BNNPTNT	农业与农村发展部	2024年3月20日起生效	农业管理范围内货物及农业领域需专项检查货物的HS编码清单。	进口货物清关前专项检查附录。	如SKU含植物/动物来源成分，或报关系统按HS编码和成分提示专项检查，应予复核。
通知	Circular No. 24/2019/TT-BYT	卫生部	2019年10月16日起生效	食品添加剂管理和使用。	允许使用的添加剂清单及条件。	含添加剂、增味剂或防腐剂时相关。
技术规范	QCVN 8-2:2011/BYT及其他食品安全标准	卫生部/主管机关	按各规范生效时间	污染物、重金属和适用安全指标。	检测范围需与产品本质一致。	不应在未核成分前套用通用检测包。
税则	报关日进口税、VAT和FTA税则	财政部/政府	按阶段适用	确定进口税、VAT和优惠税率。	HS 2103.90.29及相关编码。	未按报关日期复核前，不应最终确认税率。

查看/下载原始法律文件

企业可按文件编号在政府法律文件门户或发布机关网站查询。适用前应再次核对现行有效文本。

Decree 15/2018/ND-CP Decree 43/2017/ND-CP Decree 111/2021/ND-CP Decree 174/2025/ND-CP

清关资料清单

商业单证

Commercial Invoice。
Packing List。
Bill of Lading或Air Waybill。
Sales Contract/Purchase Order（如有）。
如申请优惠税率，需C/O。
产品说明/规格书、原标签、产品图片和配料表。

专项食品安全资料

产品自我声明。
符合有效期要求的食品安全检测报告。
如适用，进口食品检查登记资料。
进口食品符合要求通知。
越南语附加标签和成分资料。
如实际成分触发要求，补充检疫或卫生证书。

业务资料核对表

资料组	所需资料	使用环节	通常准备方	常见错误	ETA前检查方式
商业单证	发票、装箱单、提单/空运单、合同/PO	报关、审价、数量核对	进口商、发货人、货代	品名笼统或缺少规格	与标签、规格书、自我声明核对品名。
HS和税务资料	HS分析、图片、成分和用途	报关及解释	单证/操作及报关顾问	将不属于混合调味品的货物套用2103.90.29	收到pre-alert前锁定商品描述。
食品安全资料	自我声明、检测报告、进口检查资料	产品声明和进口食品检查	进口商/QA/合规	检测范围与产品不匹配	按成分和适用标准核对检测项目。
标签资料	原标签、附加标签、标签稿、保质期、批号	上市流通和查验	进口商/市场/QA	缺少成分、过敏原或贮存说明	ETA前批准附加标签。
C/O	纸质或电子C/O、运输单证、发票、装箱单	申请FTA优惠税率	发货人和进口商	表格、HS、描述或第三方发票信息错误	ETD/ETA前审核C/O草稿。

可能导致货物被扣留的决策点

决策点	需回答的问题	证明资料	不清楚的后果	建议处理
商品本质	是混合调味品、酱料、添加剂还是单一香辛料？	配料表、规格书、标签、图片	HS和专项政策错误	在最终确认单证前按成分和用途分类。
自我声明	是否有与SKU/品名匹配的自我声明？	自我声明、检测报告	食品安全/进口检查资料不足	ETA前完成声明。
检测范围	检测项目是否适合该调味品？	检测报告和适用标准	重新检测或通关延误	按成分和产品类型确定检测范围。
附加标签	越南语标签是否完整？	原标签和附加标签稿	流通前需整改标签	到港前由合规部门审核。
C/O	表格、原产地标准、品名和HS是否一致？	C/O草稿/正本、发票、运输单证	FTA优惠可能被拒	签发前审核C/O草稿。
进口目的	用于销售、内部生产还是加工出口？	合同、PO、使用计划	进口类型和合规路径错误	报关前确认进口目的。

实务E2E流程

ETA前审核：确认商品本质、HS编码、进口税、VAT、C/O、自我声明、食品安全检查、附加标签及可能的检疫触发因素。

锁定单证和技术资料：确保发票、装箱单、提单/空运单、标签、规格书和自我声明中的品名、SKU、成分、数量、批号和保质期一致。

准备食品安全资料：完成自我声明、检测报告及适用的进口检查登记；确认处理平台或主管机关。

提交海关申报：正确申报HS、完税价格、原产地和商品描述；准备单证/查验解释资料。

通关和后续管理：如适用，提交检查合格通知，安排提货，完成附加标签，按批次归档并准备后续稽查资料。

ETA前风险清单

风险	后果	ETA前预防	需检查资料
C/O表格、原产地标准或品名错误	FTA优惠被拒，进口税增加	签发前审核C/O草稿	C/O、发票、装箱单、提单
单证、标签和自我声明中的品名不一致	需补充食品安全解释或修改资料	按SKU锁定命名规则	自我声明、标签、发票、规格书
缺少检测报告或检测项目不足	自我声明/进口检查资料不完整	制定产品专属检测项目	检测报告、标准、配料表
混合调味品、酱料、添加剂、单一香辛料之间HS误判	税率和监管路径错误	订舱前审核商品本质	规格书、图片、原标签
附加标签内容不完整	需整改标签，影响流通	ETA前批准标签稿	原标签、附加标签、标签法规
植物/动物来源成分不清	意外产生检疫或证书要求	要求供应商提供详细配料说明	配料表及相关证书

常见问题

进口调味品需要进口许可证吗？

普通加工调味品通常不按单独进口许可证处理，但必须审核产品自我声明、进口食品检查和标签要求。在未确认成分和用途前，不应直接认定无需许可证。

是否需要产品自我声明？

如果是将在越南流通的普通加工食品，且不属于注册产品声明类别，通常需要自我声明。资料必须与标签、成分和检测报告一致。

进口时是否需要食品安全检查？

可能需要。第15/2018/ND-CP号法令规定了减免、普通和严格检查方式。适用方式取决于历史批次、风险警示和产品资料。

HS 2103.90.29是否适用于所有调味品？

不是。该编码适合其他混合调味品/混合汤料。单一香辛料、酱料、虾酱、食品添加剂或汤料制品可能适用其他编码。

VAT是8%还是10%？

在截至2026年12月31日的VAT减税政策期间，HS 2103.90.29如符合条件可按8%审核。仍需按报关日政策确认。

调味品样品需要食品安全资料吗？

取决于用途、数量和使用方式。如用于品尝、消费者试用或流通，仍需审核食品安全合规要求。

备注：本内容为业务操作指导，不替代正式法律意见。企业应在进口时核对现行法规、税率和实际资料。

TGIMEX执行支持

本指南说明了进口调味品的HS编码、税率、C/O、自我声明、食品安全检查和标签要求。实际操作时，仍需按配料表、规格书、原标签、检测报告、运输单证、原产地和进口目的逐项审核。

ETA前审核

HS编码、税率、C/O、VAT和食品安全政策。
自我声明、检测报告、附加标签和检测范围。
商业单证、标签和声明资料之间的一致性。

操作执行

协调海外代理、船公司/航空公司、ETA和pre-alert。
准备报关资料并处理绿色/黄色/红色通道。
按批次归档并支持后续稽查解释。

对于可能涉及专项检查、C/O或标签要求的食品货物，企业不应等到货到后才审核资料。发票、装箱单、配料表、检测报告、C/O或标签之间的小差异，都可能导致补充资料、通关延误和计划外堆存成本。

电气－电子－IT设备

F&B

机械设备

家用产品

化妆品 – 个人护理

电气－电子－IT设备

F&B

机械设备

家用产品

化妆品－个人护理

电子产品 – 电子元器件 – ICT

机械 – 机械工程 – 工业设备

纺织 – 服装 – 鞋类 – 原辅料

木材 – 家具 – 木制品

农产品

水产品 – 动物源产品

食品饮料 – 加工食品 – 饮料

化学品 – 塑料 – 橡胶 – 原料

钢铁 – 铝 – 金属 – 建筑材料

项目货物 – 危险品 – 冷藏 – 超限货物

包装 – 纸张 – 印刷

陶瓷 – 手工艺品 – 石材 – 竹藤制品

药品 – 医疗器械 – 健康护理

化妆品 – 个人护理 – 家居护理

汽车 – 摩托车零部件 – 新能源汽车

调味品进口手续指南