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08/2015/TT-BYT号通知：食品添加剂管理修订及进出口企业操作提示
08/2015/TT-BYT号通知曾修订27/2012/TT-BYT号通知项下的食品添加剂管理规定。虽然该文件已全文失效，但在核查历史档案、产品公布记录及替代规定生效前的食品添加剂进口业务时，仍具有对照价值。
快速摘要
| 项目 | 业务说明 |
|---|---|
| 本文件调整什么内容？ | 修订卫生部食品安全管理体系下的食品添加剂相关规定。 |
| 关键时间 | 2015年05月11日发布，2015年07月01日生效，2019年10月16日全文失效。 |
| 受影响产品 | 食品添加剂、含食品添加剂的食品，以及具有着色、调味、甜味、酸度调节等功能的原料。 |
| 应立即核查 | 不得将08/2015/TT-BYT作为现行依据；应核查24/2019/TT-BYT、相关QCVN及现行进口食品安全检查目录。 |
文件信息
| 信息项 | 内容 |
|---|---|
| 文件名称 | 08/2015/TT-BYT号通知：修订、补充27/2012/TT-BYT号通知关于食品添加剂管理的若干规定。 |
| 文号 | 08/2015/TT-BYT |
| 发布机关 | 卫生部 |
| 发布日期 | 2015年05月11日 |
| 生效日期 | 2015年07月01日 |
| 效力状态 | 自2019年10月16日起全文失效；现行申报应核查替代文件及有效规定。 |
| 调整范围 | 修订允许使用食品添加剂目录、部分食品添加剂最大使用限量及过渡条款。 |
| 适用对象 | 生产、经营使用食品添加剂食品的组织/个人；进口食品添加剂、食品原料及含添加剂食品的企业。 |
需要关注的核心内容
| 内容组 | 法律/操作含义 |
|---|---|
| 补充附件1 | 补充若干允许使用的食品添加剂，包括153、163(v)、363、515(ii)、639、640、958等INS编号。 |
| 修订附件2 | 根据本通知附件，修订、补充部分食品添加剂在食品中的最大限量。 |
| 过渡规定 | 在本通知生效前已取得合规公布接收文件或符合食品安全规定确认文件的食品添加剂/含添加剂食品，可继续使用至文件载明期限届满。 |
| 实施条款 | 本通知自2015年07月01日起生效；食品安全局负责指导和组织实施。 |
受影响对象 / 产品组
| 受影响组 | 操作理解 |
|---|---|
| 进口商 / 食品生产企业 | 进口、生产或流通前，应核查食品添加剂代码、功能类别、允许使用范围及产品公布资料。 |
| 物流 / 报关服务方 | ETA前应核查商品名称、HS编码、成分、用途、COA、MSDS/SDS、证书、原始标签及食品安全资料。 |
| 采购 / 法务 / 合规 | 不能只看价格和供应商；需确认添加剂是否允许使用、使用限量及当前替代规定。 |
| 受影响环节 | 进口前、产品自公布/公布、食品安全检查、市场流通及通关后核查。 |
对进出口 / 物流的影响
| 环节 | 风险/控制点 |
|---|---|
| 报关申报 | 商品描述应准确体现食品添加剂属性、INS编号/功能（如有）；避免仅写“食品原料”等笼统名称。 |
| 单证资料 | 商业发票、装箱单、提单/空运单、合同、目录/规格书、COA、MSDS/SDS、原始标签、C/O及适用的公布/自公布资料。 |
| 时间进度 | 添加剂成分或产品名称不一致，可能导致补充资料、仓储费、滞箱费/滞留费及交货延误。 |
| 合规留档 | 按主管机关要求保存批次文件、配方/用途资料、来源证明和检测结果。 |
企业核查清单
| 核查项 | 所需资料/数据 | 负责部门 | 缺失风险 |
|---|---|---|---|
| 现行法律依据 | 核查24/2019/TT-BYT号通知、15/2018/NĐ-CP号议定、现行进口食品安全检查目录及相关QCVN。 | 法务/合规 | 使用已失效文件作为现行依据。 |
| 商品名称与HS | 核对添加剂名称、INS编号、功能、CAS/化学名称（如有）及拟申报HS编码。 | 单证/报关 | 商品名称笼统，适用政策错误。 |
| 技术资料 | COA、规格书、MSDS/SDS、目录、原始标签、配方/用途说明。 | 采购/质量 | 无法证明添加剂性质。 |
| 食品安全资料 | 自公布/公布资料、检测结果及适用的国家食品安全检查资料。 | 合规/运营 | 通关或市场流通时资料不足。 |
| 运营节点 | ETA前锁定单证；订舱/提货前核查适用条件。 | 运营/物流 | 补料延迟，产生滞箱/滞留/仓储风险。 |
需要核查的相关法律文件
| 类别 | 文件 | 发布机关 | 效力/适用时间 | 作用 | 核查备注 |
|---|---|---|---|---|---|
| 法律 | 食品安全法55/2010/QH12 | 国会 | 2011年07月01日起生效 | 食品安全、生产经营条件和市场流通的基础法律。 | 按产品类型和用途核查。 |
| 议定 | 38/2012/NĐ-CP号议定 | 政府 | 已被15/2018/NĐ-CP取代/失效 | 08/2015/TT-BYT号通知中引用的旧议定。 | 仅用于历史法律对照。 |
| 议定 | 15/2018/NĐ-CP号议定 | 政府 | 2018年02月02日 | 食品安全法实施细则，涉及自公布/公布和进口食品安全检查。 | 提交资料时需核查当前效力。 |
| 通知 | 27/2012/TT-BYT号通知 | 卫生部 | 2013年02月01日 | 被08/2015/TT-BYT修订的原食品添加剂管理文件。 | 已在后续食品添加剂管理体系中被替代。 |
| 通知 | 08/2015/TT-BYT号通知 | 卫生部 | 2015年07月01日—2019年10月16日失效 | 本文分析的主文件，修订27/2012/TT-BYT项下的添加剂目录和最大限量。 | 不得作为现行法律依据。 |
| 替代通知 | 24/2019/TT-BYT号通知 | 卫生部 | 2019年10月16日 | 规定食品添加剂管理和使用，替代相关旧文件。 | 当前申报需核查。 |
| QCVN/通知 | 31/2020/TT-BYT号通知 | 卫生部 | 2021年09月01日 | 颁布食品添加剂国家技术规程。 | 按添加剂种类、限量和技术指标核查。 |
| 目录/HS | 15/2024/TT-BYT号通知 | 卫生部 | 2024年11月02日 | 卫生部范围内需进口食品安全检查的食品、食品添加剂及食品接触物品目录。 | 按HS编码、商品名称和用途核查。 |
查看 / 下载原始文件
在适用于任何申报资料前，应通过签章PDF和效力查询页面核对原始来源。
08/2015/TT-BYT号通知全文
打开08/2015/TT-BYT号通知全文
优先官方来源：越南政府法律文件门户。PDF框架用于核对原文，不替代具体货物案件的法律意见。
文件全文 / 中文参考译文
上方签章PDF框架显示越南语原文全文。概括而言，08/2015/TT-BYT号通知通过补充允许使用的食品添加剂、修订部分添加剂最大使用限量并规定过渡安排，对27/2012/TT-BYT号通知的若干内容进行了修订和补充。
本参考译文用于帮助进出口、物流、合规和运营团队理解文件内容，并非法定官方译本。
专业术语注释
| 术语 | 简要说明 |
|---|---|
| 食品添加剂 | 为实现特定工艺目的而添加到食品中的物质，通常不作为普通食品单独食用。 |
| INS编号 | 食品添加剂国际编号体系。 |
| COA | 成分/质量指标分析证书。 |
| MSDS/SDS | 化学品或原料安全数据表。 |
| DEM/DET/Storage | 因单证或提货延误产生的滞箱费、滞留费和仓储费。 |
常见问题
08/2015/TT-BYT号通知是否仍有效？
否。该文件自2019年10月16日起全文失效。当前申报应依据替代文件和现行有效规定。
该文件影响哪些产品？
主要涉及食品添加剂及使用食品添加剂的食品，包括添加剂名称、INS编号、功能及最大使用限量。
进口企业在ETA前应核查什么？
添加剂名称、INS/功能、COA、规格书、MSDS、原始标签、HS编码、公布/自公布资料及现行进口食品安全检查规则。
现在能否作为申报依据？
不应作为现行法律依据；只能用于历史法律背景和旧档案对照。
该文件是否改变HS编码或税率？
该文件不是税则文件，但添加剂描述和功能可能影响HS归类及食品安全检查政策。
在哪里核查现行效力？
应核查政府法律文件门户、国家法律数据库、卫生部/食品安全局及具体货物资料。
TGIMEX执行支持方案
对于食品添加剂货物，主要风险通常不在运输本身，而在于使用失效法规、商品描述不一致或ETA前技术资料不完整。
根据实际资料核查原文、效力、替代规定、食品安全检查目录及政策触发条件。
核对发票、装箱单、提单/空运单、合同、COA、MSDS、规格书、标签、C/O和公布资料。
建立ETA前时间表，控制报关、专业检查、仓库/港口和交付环节风险。
保存批次资料、标签、成分记录及后续稽查或食品安全检查所需数据。
需要协助审核进口手续或运输方案吗？
请提前发送品名、运输路线、现有资料或执行需求， 以便获得更贴合实际货物情况、重点清晰且更具针对性的方案建议。
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