对于进口鱼类，合规风险并不只在于货名是否写成“鱼”，而在于是否准确说明产品状态、商业名称、学名、储运条件以及随附检疫文件。鲜鱼/冷藏鱼、冷冻鱼、鱼片、鱼肉、干制或盐渍鱼、可食用副产品，均可能对应不同的HS归类、检疫要求、食品安全审核和税率。若单证缺失或信息不一致，货物可能被要求补充资料、转入查验、无法享受C/O优惠税率，并产生DEM/DET、冷库费、滞箱费及品质下降风险。本文提供ETA前的E2E核查框架，覆盖HS Code、税率、C/O、检疫、食品安全、标签、通关文件及可能导致货物被扣留的关键决策点。

产品范围	仅适用于供人食用的鱼类，包括鲜鱼、冷藏鱼、冷冻鱼、鱼片、鱼肉、鱼糜、干鱼、盐渍鱼、烟熏鱼以及可食用鱼副产品。
不自动适用	虾、蟹、鱿鱼、贝类、复合海鲜制品、观赏鱼、鱼苗、鱼饲料、非直接食用的鱼油或鱼粉。
主要参考HS	0302 鲜/冷藏鱼；0303 冷冻鱼；0304 鱼片/鱼肉；0305 干鱼、盐渍鱼、盐水浸鱼、烟熏鱼或可食用鱼副产品。
专业监管	水生动物产品检疫、进口食品安全检查、境外企业准入名单、标签以及冷链控制。
VAT提示	未加工或仅普通初加工的鱼类在进口环节通常不属于VAT征税对象；深加工、调味、混合或增值产品需另行核查，可能涉及5%、10%或其他适用税务处理。
Category IDs	VI 2764 / EN 2812 / ZH 2814

TGIMEX logistics article (zh)示意图 — 产品组及清关前资料审核场景示意图。

法律提示

本文为鱼类进口操作参考。HS编码、关税、检疫和食品安全处理必须根据商品名、学名、产品状态、保存方式、加工程度、出口国、境外生产/出口企业以及实际单证进行核查。本文不能替代海关正式归类意见或专业主管机关的处理结果。

适用范围

本文仅适用于鱼类，属于动物源/水产品食品。重点是用于贸易、生产、分销或食品加工的进口鱼类。

适用

整条鲜鱼/冷藏鱼。
整条冷冻鱼。
鱼片、鱼肉、鱼糜、鱼浆。
干鱼、盐渍鱼、盐水浸鱼、烟熏鱼。
作为食品使用的鱼肝、鱼卵、鱼鳔等可食用副产品。

不自动适用

非鱼类海鲜，如虾、蟹、鱿鱼、贝类。
观赏鱼、鱼苗、活鱼养殖用途。
鱼粉、鱼油、饲料原料等非直接食用品。
裹粉、调味、罐装、即食类产品。

需单独核查

样品、检测品、展会品、援助货物。
热处理、烟熏、发酵、调味或混合产品。
可能涉及CITES或濒危物种管理的鱼种。
同一集装箱含多个鱼种或多个加工程度。

必须根据产品规格、技术资料、实际单证和进口目的进行核查。

分类与货物识别

鱼类归类不能仅依据“salmon”“tuna”“mackerel”“pangasius”等商品名。单证应明确学名、产品形态、保存状态、加工程度、用途和境外企业信息。

产品形态

整鱼、去头去内脏、鱼片、鱼柳、鱼肉、鱼糜、干鱼、烟熏鱼、鱼鳔或可食用副产品。形态会影响进入0302、0303、0304或0305。

保存状态

必须区分鲜、冷藏、冷冻、干制、盐渍、盐水浸、烟熏。状态错误会导致HS和检疫政策错误。

加工程度

普通初加工不同于调味、混合、罐装或深加工。该因素影响HS、VAT和食品安全资料。

技术识别标准

检查项目	需比对资料	描述错误风险	单证/申报品名建议
商品名和学名	发票、装箱单、Health Certificate、产品规格	鱼种分组错误；海关或检疫要求说明	“Frozen Atlantic salmon, Salmo salar, whole gutted, for human consumption”
产品状态	规格书、原标签、温度要求	0302与0303混淆	明确fresh/chilled/frozen/dried/salted/smoked
切割/加工形式	图片、包装规格、工艺流程	整鱼与鱼片/鱼肉归类错误	明确whole、H&G、fillet、loin、minced、surimi
调味/混合	配料表、标签、配方、COA	可能转入其他加工食品税号	如有配料或调味，应完整描述
出口国和企业	Health Certificate、准入名单、标签	境外企业不在准入名单	显示manufacturer/exporter/establishment number
温度控制	温度记录、订舱、冷柜设定	冷链中断、质量索赔	写明保存温度，如-18°C或0–4°C

HS编码 – 关税 – C/O

鱼类通常从第03章开始核查。企业不能对所有鱼类使用一个通用税号。鲜/冷藏鱼、冷冻鱼、鱼片/鱼肉、干/烟熏鱼和可食用副产品应分别判断。若产品已经调味、混合或深加工，可能需核查其他税号。

参考HS和MFN进口税率明细表

实际货物	参考HS	适用条件	MFN 进口税	普通进口税参考	进口VAT	需核查资料
鲜/冷藏大西洋鲑鱼	0302.14.00	大西洋鲑鱼/多瑙河鲑鱼，非冷冻	10%	15%	未加工/普通初加工通常不属于VAT征税对象	学名、冷藏状态、Health Certificate、C/O
鲜/冷藏金枪鱼	0302.31.00, 0302.32.00, 0302.34.00	按金枪鱼品种区分	15%	22.5%	普通未加工通常不征VAT	鱼种、形态、检疫证书
鲜/冷藏鲣鱼	0302.33.00	Katsuwonus pelamis	20%	30%	按加工程度核查	规格、发票、标签
冷冻鲑鱼/鳟鱼	0303.13.00, 0303.14.00	0303项下冷冻鱼	10%	15%	仅冷冻/初加工通常不征VAT	温度、冷柜设定、Health Certificate
冷冻鲶鱼类	0303.24.00	Pangasius/Silurus/Clarias/Ictalurus	20%	30%	仅冷冻/初加工通常不征VAT	学名、准入名单
冷冻鲭鱼/沙巴鱼	0303.54.10, 0303.54.20	冷冻鲭鱼或沙巴鱼	13%	19.5%	按实际状态核查	鱼种、包装、原标签
其他冷冻鱼	0303.59.xx, 0303.89.xx	其他鱼种或“其他”项目	10%, 15%或20%	15%, 22.5%或30%	按加工程度核查	学名、规格、图片
鱼片/鱼肉	0304.31.00, 0304.32.00, 0304.81.00–0304.99.90	鱼片、鱼肉、鱼糜，未进一步制备	常见15%	22.5%	普通初加工通常不征VAT	切割工艺、规格、成分
Surimi鱼糜	0304.99.10	需核查是否有添加剂或调味	15%	22.5%	需单独核查	配料表、COA、工艺流程
干/盐渍/烟熏鱼	0305.41.00, 0305.52.00, 0305.59.xx	烟熏、干制、盐渍或盐水浸鱼	15%–20%	22.5%–30%	需谨慎核查VAT	工艺流程、水分、标签
鱼鳔/可食副产品	0305.72.11, 0305.72.19, 0305.72.91, 0305.72.99	仅适用于可食用鱼副产品	5%或15%	7.5%或22.5%	按用途和状态核查	图片、用途、证书

C/O和特别优惠税风险

检查点	条件	风险	资料
C/O格式	依原产国和FTA可能为Form D, E, AK, AJ/VJ, VC, EUR.1, CPTPP, RCEP	被拒后按MFN缴税或追缴	C/O、发票、B/L/AWB、原产地规则
货物描述	必须匹配鱼种、产品状态和保存方式	C/O被质疑或拒绝	C/O、规格、标签
原产地标准	捕捞、养殖或加工需满足相应FTA规则	即使有C/O也可能不合格	生产/加工资料
直接运输	中转货物需满足直接运输条件	丧失优惠税率	Through B/L和中转文件

适用专业监管政策

货物情形	可能适用政策	需检查资料	机关/平台	建议时间	风险提示
鲜/冷藏/冷冻食用鱼	水生动物产品检疫；进口食品安全检查	Health Certificate、发票、装箱单、B/L/AWB、企业信息	动物卫生主管机关/地区兽医机关；适用时通过NSW	ETA前	证书缺失或企业未准入可能阻塞清关
干鱼、盐渍鱼、烟熏鱼	按实际产品和加工程度判断检疫/食品安全	工艺流程、配料表、标签、证书	兽医/食品安全机关	装运前	加工程度影响HS和VAT
鱼片、鱼肉、鱼糜	检疫；食品安全；如有添加剂需核查	规格、配料表、COA	专业主管机关	ETA前	调味鱼糜可能需另行核查
活鱼、鱼苗、观赏鱼	可能涉及渔业/检疫许可或批准	鱼种、进口目的、许可	渔业/兽医机关	签约前	不得自动按食用鱼处理
CITES/濒危鱼种	可能需CITES或物种管理许可	学名、CITES附录、出口许可	越南CITES管理机关/相关机关	采购前	到港后再核查风险极高
样品或检测品	仍可能需要检疫/食品安全	用途说明、数量、标签、证书	海关和专业机关	装运前	样品不自动豁免

需核查的法律文件

文件组	文件	发布机关	适用时间	作用	重点	核查提示
法律	食品安全法 55/2010/QH12	国会	核查现行效力	进口食品监管基础	食品安全条件	与15/2018/NĐ-CP同时适用
法律	兽医法 79/2015/QH13	国会	核查现行效力	动物/水产品检疫基础	进口检疫规则	结合03/2026/TT-BNNMT核查
法律	渔业法 18/2017/QH14	国会	核查现行效力	渔业和物种管理	渔业管理规定	结合41/2026/NĐ-CP核查
法令	15/2018/NĐ-CP	政府	02/02/2018生效	食品安全及进口检查	自我公布、登记公布、进口检查	按产品性质核查
决议/食品安全	15/2026/NQ-CP；46/2026/NĐ-CP；66.13/2026/NQ-CP	政府	15/2026/NQ-CP自06/04/2026起生效	更新2026年食品安全政策效力状态	根据15/2026/NQ-CP第1条：暂停适用46/2026/NĐ-CP和66.13/2026/NQ-CP	暂停期间，仍需按15/2018/NĐ-CP及报关时有效的相关指引核查
通知	03/2026/TT-BNNMT	农业与环境部	13/01/2026生效	水生动物及其产品检疫	目录、资料、表格	进口鱼类核心文件
法令	41/2026/NĐ-CP	政府	25/01/2026生效	渔业法实施细则	渔业/物种管理	活鱼或特殊鱼种需重点核查
关税	26/2023/NĐ-CP及修订文件	政府	15/07/2023生效；需核查更新	MFN进口税表	第03章	按报关日政策确认税率
增值税	增值税法 48/2024/QH15及修订/补充文件；181/2025/NĐ-CP；359/2025/NĐ-CP；69/2025/TT-BTC	国会/政府/财政部	181/2025/NĐ-CP自01/07/2025起生效；359/2025/NĐ-CP自01/01/2026起生效	判断进口环节是否不征收VAT，或因加工程度适用5%/10%	未加工成其他产品或仅经过普通初加工的养殖/捕捞水产品	不得对所有鱼类形态套用同一VAT；需区分整鱼、鱼片、鱼糜、烟熏鱼及调味/深加工鱼

查看/下载原文

企业在适用前应在官方法律门户或发布机关网站核对文号和现行效力。

15/2018/NĐ-CP 03/2026/TT-BNNMT 41/2026/NĐ-CP 26/2023/NĐ-CP 准入水产企业名单

清关单证资料

商业单证

Commercial Invoice。
Packing List。
Bill of Lading/Air Waybill。
合同/采购订单（如有）。
申请优惠税时的C/O。
产品规格、图片、原标签、学名。
温度要求、冷柜设定和包装规格。

专业资料

出口国签发的Health Certificate。
进口检疫登记。
进口食品安全检查资料。
境外企业准入名单。
COA/检测报告（如适用）。
越南语标签资料。
适用时的CITES/物种许可。

货名、数量、批号/型号、原产地和技术信息必须在商业单证、规格书、标签、专业资料和海关申报中100%一致。

操作资料清单

资料组	所需资料	用途	通常准备方	常见错误	ETA前检查
商业	发票、装箱单、合同/PO	申报、估价、数量	进口商/供应商/docs	品名过泛，缺学名	逐项比对规格和标签
运输	B/L/AWB、到货通知、冷柜设定	ETA和提货	货代/承运人	缺冷柜信息或pre-alert延误	锁定船期、箱号和温度
检疫	Health Certificate、检疫登记、准入名单	专业清关	供应商/进口商/报关方	品名错误或缺企业编号	检查准入名单和证书草稿
食品安全	检查资料、COA/检测报告、标签	进口检查和后续合规	进口商/QA/compliance	初加工与深加工混淆	核查配料和工艺流程
税务/C/O	C/O、HS分析、规格	计税和FTA优惠	供应商/进口商/docs	C/O格式或HS错误	比对C/O、发票、运输单证和原产地规则

可能导致货物被扣留的决策点

决策点	问题	证明资料	不清楚的后果	建议处理
HS依据	是0302、0303、0304、0305还是其他税号？	规格、图片、学名、工艺	质疑、转验、追税	ETA前准备HS分析
检疫	是否为食用水生动物产品？	Health Certificate、产品资料	货物被扣	合同前确认
境外企业准入	生产/出口企业是否获准？	准入名单、企业编号	专业资料被拒	订舱前查名单
冷链	温度是否受控？	冷柜设定、温度记录	质量索赔或检查问题	锁定冷链方案
C/O	格式、标准、直接运输是否正确？	C/O、B/L/AWB、发票	优惠税丧失	检查C/O草稿
标签	原标签/越文副标签是否充分？	标签稿、照片	流通合规风险	入库前核查

E2E实操流程

步骤1：ETA前核查

确认HS、税率、C/O、检疫、食品安全、标签、境外企业和温度要求。

步骤2：锁定单证

确认发票、装箱单、B/L/AWB、规格、Health Certificate草稿、学名、重量和温度。

步骤3：专业登记

提前准备检疫和食品安全资料，避免DEM/DET和冷库成本。

步骤4：海关申报

绿线为有条件放行，黄线查单证，红线查单证和实货。重点是HS、价格、C/O、Health Certificate、企业和标签。

步骤5：检疫和交付

协调检查/抽样，取得专业结果，完成清关并安排冷链交付。

步骤6：后续存档

保存检疫/食品安全记录、C/O、温度记录和标签用于后续核查。

ETA前风险清单

风险	后果	ETA前控制	资料
C/O格式或原产地标准错误	丧失优惠	装运前检查C/O草稿	C/O、发票、运输单证
无有效Health Certificate	无法完成检疫	与供应商确认模板	Health Certificate、装箱单
境外企业未准入	资料被拒风险	查官方名单	企业编号
品名过泛	HS/检疫/VAT错误	申报学名、形态、状态	规格和标签
冷链中断	损坏、索赔、检查风险	锁定冷柜和仓库计划	订舱和温度记录
初加工与深加工混淆	HS和VAT错误	核查配料和工艺	COA、配方、标签

FAQ – 常见问题

1. 鱼类进口需要许可证吗？

不能绝对回答。食用鱼重点通常是检疫、食品安全、境外企业准入、标签和C/O。活鱼或CITES物种可能需其他许可。

2. 冷冻鱼需要检疫吗？

通常需按水生动物产品检疫规则核查，尤其是03/2026/TT-BNNMT。

3. 需要食品安全检查吗？

可能需要。进口食品应核查15/2018/NĐ-CP。

4. 进口VAT是多少？

未加工或普通初加工鱼类在进口环节通常不属于VAT征税对象。深加工产品需另行核查。

5. C/O能降低关税吗？

如果C/O格式、原产地标准、描述、HS和直接运输均合规，可以适用优惠。

6. 发票只写“frozen fish”可以吗？

不建议。应写明鱼种、学名、形态、保存状态、包装和用途。

7. 样品可免检疫吗？

不自动免。产品本质仍可能触发检疫或食品安全要求。

8. 调味鱼还属于第03章吗？

不一定。调味、混合或即食产品需单独核查HS和政策。

术语说明

HS Code 海关归类编码。 C/O 原产地证书。 ETA 预计到港时间。 DEM/DET 集装箱/堆存费用。 Health Certificate 官方检疫/健康证书。 Cold chain 温控物流链。

税率数据仅供参考，最终应按报关日有效税表和政策确认。

TGIMEX执行方案

本文已提供鱼类进口的HS、税率、资料和专业监管地图。实际操作时，企业仍需按规格、学名、单证、原产地、境外企业、温度控制和进口目的进行核查。

协同能力

TGIMEX在60多个国家 拥有代理网络，并为WCA、WCA China Global、VLA、HNLA 成员，具备海运、空运、公路/铁路、仓储和内陆配送能力。

支持范围

ETA前核查：HS、检疫、食品安全、C/O、税率、标签、企业准入。
合规资料控制：发票、装箱单、B/L/AWB、Health Certificate、C/O、规格、标签。
国际物流：代理、承运人、ETA、pre-alert和冷柜控制。
海关申报：绿/黄/红线处理及HS、价格、原产地和政策说明。
后续合规：批次资料、检疫/食品安全记录、标签和温度记录。

对于可能涉及专业检查、C/O或标签要求的货物，企业不应等到货物到港后才开始审查资料。TGIMEX支持以E2E 方式建立进口方案，从ETA前政策核查到清关、内陆交付和后续存档。

电气－电子－IT设备

F&B

机械设备

家用产品

化妆品 – 个人护理

电气－电子－IT设备

F&B

机械设备

家用产品

化妆品－个人护理

电子产品 – 电子元器件 – ICT

机械 – 机械工程 – 工业设备

纺织 – 服装 – 鞋类 – 原辅料

木材 – 家具 – 木制品

农产品

水产品 – 动物源产品

食品饮料 – 加工食品 – 饮料

化学品 – 塑料 – 橡胶 – 原料

钢铁 – 铝 – 金属 – 建筑材料

项目货物 – 危险品 – 冷藏 – 超限货物

包装 – 纸张 – 印刷

陶瓷 – 手工艺品 – 石材 – 竹藤制品

药品 – 医疗器械 – 健康护理

化妆品 – 个人护理 – 家居护理

汽车 – 摩托车零部件 – 新能源汽车

TGIMEX logistics article (zh)