“麻薯 / 预包装夹心糯米糕”不能只按商品名称确定HS。 以糯米粉/淀粉软皮包裹红豆、芝麻、花生、芋泥、抹茶、奶油或果酱馅的即食麻薯，通常先核查 19.05；麻薯冰淇淋则需核查 2105.00.00，cake/pastry或巧克力占主要本质的产品也可能使用其他税号。识别错误会同步影响税率、C/O、进口食品安全检查、自我公布和标签。本文按 配方 + 工艺 + 馅料 + 储存 → HS/税费/C/O → 食品安全 → 海关 → 标签 → 清关后管理 梳理。

供进出口企业业务参考；依据截至2026年9月9日已核查的法律框架编制。主要范围为预包装、即食、常温或冷藏的甜味夹心麻薯；麻薯冰淇淋及半成品需另行核查。

2. 术语解释与手续重要性

HS商品编码

根据外皮配方、粉/淀粉比例、蒸制/烘焙工艺、馅料、涂层及储存状态进行归类。

MOCHI

软质糯米糕/麻薯

以糯米/糯米粉或类似粉–淀粉体系制成的软质糕点，通常经加热、成型、包馅后预包装。

ATTP

食品安全

包括产品自我公布、检测、进口食品国家检查及上市流通要求。

TCB

产品自我公布

依据15/2018/NĐ-CP号法令，对适用的加工预包装食品实施的自我公布机制。

C/O

原产地证明

满足FTA原产地规则及文件条件时用于申请特别优惠税率。

FTA

自由贸易协定

按原产地享受优惠税率的框架；需满足相应PSR及文件要求。

MFN

最惠国进口税率

未使用FTA特别优惠税率时通常核查的优惠进口税率。

ETA

预计到港时间

应在ETA前锁定HS、原产地、食品安全档案及标签。

SKU

库存管理单元

具体版本；馅料、可可、乳成分、涂层或储存变化可能改变处理结果。

PROCESS

生产工艺

调配外皮 → 蒸/加热 → 冷却 → 包馅 → 成型 → 涂层 → 包装，是支持HS归类的重要资料。

为什么重要：应先锁定 成分表 + 定量配方 + 工艺 + 馅料规格 + 储存条件。

注意：“麻薯”不是HS编码。对即食夹心麻薯，在属于19.05且无更具体子目时，1905.90.90 是重要参考；但需先排除cake、pastry、ice cream及巧克力糖果本质。

3. 产品详细识别与分类

主要范围为预包装、即食的甜味夹心麻薯。麻薯冰淇淋、半成品/premix、肉/海鲜馅、保健食品及多品类礼盒需另行核查。

产品详细分类表

产品组/货物情形	需核查技术特征	示例	证明资料	可能触发政策	需对照文件	适用提示
常温甜味夹心麻薯	糯米/粉–淀粉软皮；甜馅；即食	红豆/芝麻/花生/芋泥/抹茶麻薯	配方%、工艺、馅料规格、截面图、标签	参考HS 1905.90.90；28/2026通知；自我公布；标签；C/O	配方、工艺、检测、自我公布、标签、商业文件	若无更具体cake/pastry/ice cream/巧克力税号，这是本文核心范围。
奶油/卡仕达馅麻薯	含乳、乳清、奶油粉、蛋；常温或冷藏	Milk cream mochi	完整配方、原料规格、储存要求	麻薯为主要本质时通常先核查19.05；关注过敏原/标签	配方、过敏原、工艺、标签	不能仅因含加工乳/蛋原料就自动认定动物检疫。
巧克力/可可麻薯	馅料或涂层含可可/巧克力	Chocolate lava mochi	可可%、涂层%、工艺、图片	麻薯占主导时可能仍1905；巧克力糖果主导时核查18.06	配方、巧克力规格、标签	不能只按名称归类。
Mochi cake	结构/工艺/呈现明显为cake	Baked mochi cake	工艺、质构、配方、图片	核查 1905.90.30	配方、工艺、描述	仅在事实支持cake本质时使用。
Mochi pastry	具有pastry面团/层次烘焙结构	Filled mochi pastry	面团配方、工艺、图片	核查 1905.90.40	配方、工艺、标签	普通蒸制软麻薯不适用。
麻薯冰淇淋	冷冻储存；ice cream/edible ice馅料为核心	Ice cream mochi	冷链规格、乳配方、储存温度	核查 2105.00.00；冷链/食品安全路径不同	配方、温度、工艺、标签	必须与常温/冷藏麻薯分开。
半成品面团/premix	非即食成品	Frozen mochi dough, premix	规格、工序阶段、用途	可能不属于19.05；另行归类	配方、工序、用途	不能自动使用1905.90.90。
混合礼盒	麻薯+饼干/巧克力/茶咖等独立商品	节日综合礼盒	BOM重量/价值、包装	零售套装/essential character或分别归类	BOM、价值比例、图片、PL	不能将整盒默认归麻薯HS。

识别警示：同一品牌从红豆馅改为冰淇淋，或从软麻薯改为baked mochi cake，都可能改变HS，应按SKU管理。

4. HS编码 – 税费 – C/O

对预包装即食甜味夹心麻薯而言，1905.90.90 是重要参考税号。越南2026税表显示 MFN 20%、普通税率30%、标准VAT 10%。若资料证明cake、pastry或ice-cream本质，应转相应税号。

建议HS–税费–C/O核查表

参考HS编码	适用描述/产品组	归类依据	适用条件	普通进口税率	MFN优惠税率	VAT	需核查C/O/FTA	需对照资料
1905.90.90	19.05项下其他	不属于更具体的饼干、cake、pastry等子目	即食夹心麻薯，麻薯/糕点外皮赋予主要本质	30%	20%	标准 10%；申报日核查 8% 条件	ATIGA、ACFTA/RCEP、韩/日FTA、EVFTA/UKVFTA、AIFTA、AHKFTA	配方、工艺、馅料规格、图片、标签、C/O
1905.90.30	Cakes	19.05中cake专用子目	实际结构/工艺/呈现为cake	45%	30%	标准 10%；核查8%	按原产地核查FTA	配方、工艺、图片、标签
1905.90.40	Pastries	19.05中pastry专用子目	面团/pastry结构和工艺符合	45%	30%	标准 10%；核查8%	按原产地核查FTA	面团配方、工艺、图片、标签
2105.00.00	冰淇淋及其他食用冰	21.05适用于edible ice	冷冻麻薯且冰淇淋馅/储存为核心特征	30%	20%	标准 10%；核查8%	按原产地核查FTA	乳配方、冷链、温度、C/O
18.06 – 需确定8位税号	巧克力及含可可食品	巧克力糖果赋予主要本质时	巧克力涂层/馅料明显主导	按最终HS核查	按最终HS核查	按最终HS核查	按最终HS核查FTA	可可%、涂层%、配方、工艺、图片
其他HS – 另行核查	面团/premix/半成品	不属于finished baker’s ware范围	Raw dough/premix/semi-finished	按最终HS核查	按最终HS核查	按最终HS核查	按最终HS核查FTA	配方、工序、用途、规格

HS原则：优先核查 外皮配方 + 工艺 + 最终质构/形态 + 储存条件 + essential character，不能按“麻薯”或馅料名称归类。

按进口路线核查C/O/FTA

路线/原产地	FTA/协定	C/O或原产地证明	有依据的特别优惠税率	适用条件	需对照资料	适用提示
中国	ACFTA / RCEP	Form E / RCEP证明	对 1905.90.90：ACFTA 0%；RCEP按伙伴税表核查	最终HS正确；满足PSR；证明/运输有效	C/O、Invoice、B/L、PL、支持资料	申报前比较ACFTA与RCEP。
东盟	ATIGA	Form D / 认可证明	1905.90.90：0%（满足条件时）	满足PSR和文件要求	C/O、Invoice、运输文件	确认成员国及criterion。
韩国	AKFTA / VKFTA / RCEP	AK / VK / RCEP证明	AKFTA 0%；VKFTA/RCEP按2026税表核查	满足所选协定PSR	原产地证明、必要时BOM、B/L	只有能证明原产地时选择最优FTA。
日本	VJEPA / AJCEP / CPTPP / RCEP	按协定要求证明	VJEPA 0%；其他FTA按2026税表核查	满足PSR、证明、运输	原产地证明、Invoice、B/L	不同FTA不能默认同一证明。
欧盟 / 英国	EVFTA / UKVFTA	EUR.1或认可证明	EVFTA 0%（1905.90.90，2026）；UKVFTA核查现行税表	满足原产地和证明	原产地证明、Invoice、运输文件	确认认证机制。
澳大利亚 / 新西兰	AANZFTA / CPTPP	协定要求证明	按2026税表核查最终HS	满足原产地规则	原产地证明、商业文件	选择税率/文件最优路线。
印度	AIFTA	Form AI / 认可证明	按2026 AIFTA税表及最终HS核查	满足PSR和文件	C/O、Invoice、B/L	未锁定HS/origin前不硬编码。
香港	AHKFTA	AHKFTA原产地证明	按2026 AHKFTA税表核查	满足PSR/文件	原产地证明、Invoice、运输文件	不要与中国大陆ACFTA混淆。
台湾（Chinese Taipei）	MFN / 此路线通常无可直接使用的越南双边FTA优惠	原产地资料用于证明origin	无其他有效优惠时通常按 MFN 预算	确认origin和HS	如有原产地证书、Invoice、B/L	台湾是常见麻薯货源，无适用优惠时按MFN测算。

C/O检查：证明形式、WO/RVC/CTH/CTSH、HS、描述、数量/重量、原产国、第三方发票（如有）、运输、签发日期、认证及有效期。

5. 文件组合与提交逻辑

麻薯文件应分三层管理，并能够证明SKU为何属于普通麻薯、cake/pastry或ice cream。

商业文件

Invoice、Packing List、B/L/AWB、如有Contract/PO及申请优惠时C/O；SKU、数量和原产地一致。

技术/专业文件

配方、成分、工艺、馅料规格、储存、包装图、检测、自我公布及食品安全资料。

登记与对照资料包

建立SKU ↔ 配方 ↔ 工艺 ↔ 馅料 ↔ HS ↔ 检测 ↔ 自我公布 ↔ 标签 ↔ C/O ↔ 商业文件对应关系。

文件原则：品名、SKU、制造商、原产地、成分、馅料、储存、拟定HS和标签应100%一致。本文不提供逐点击申报路径。

业务文件清单

文件组	需准备资料	使用环节	通常准备方	常见错误	ETA前检查
商业文件	Invoice；Packing List；B/L/AWB；如有Contract/PO；申请优惠时C/O	海关、估价、原产地	进口商 + 供应商 + 货代	只写“mochi”；SKU/包装/原产地不一致	写明类型、馅料、净重、包装、制造商和原产地。
产品识别/HS	成分；定量配方；工艺；馅料规格；产品规格；截面图；储存条件	HS/税费/C/O	制造商 + 进口商合规	缺百分比或不清楚蒸/烘焙/冷冻	锁定每个SKU准确版本。
食品安全–自我公布	自我公布；适用检测结果；产品档案	上市前	进口商/责任主体	检测/SKU/制造商/配方不一致	按15/2018法令第4–5条；提交时检测在 12个月内。
进口食品安全检查	依据15/2018法令第18条，按检查方式准备Mẫu 04、自我公布、Packing List及个案资料	清关前/中	进口商 + 检查机关	所有方式用同一套资料；遗漏28/2026；免检证明不足	按第13、16–19条及28/2026通知核查。
标签	原标签/越文补充标签；成分；过敏原；营养；适用时总糖；日期；进口商；储存	上市前	进口商 + 供应商	馅料/成分不一致；缺储存或总糖	按配方、标签规定及30/2026通知核查。
C/O/FTA	原产地证明；Invoice；B/L；支持资料	优惠税率	出口商 + 进口商	HS/origin criterion/发票/运输错误	逐项与拟申报数据核对。

6. 法律依据 – 专业政策矩阵

6.1. 需核查的法律文件

法律类别	文件名称/编号	发布机关	生效/适用状态	作用	重点条款/附件	核查提示
食品安全	第55/2010/QH12号食品安全法	国会	基础法律	进口/流通食品安全框架	一般义务	与现行实施文件一并核查。
2026过渡机制	第15/2026/NQ-CP号决议	政府	2026年4月6日起生效	暂停46/2026号法令及66.13/2026号决议；维持过渡框架	第1–2条	暂停期间继续适用15/2018号法令及相关指导。
自我公布/进口检查	第15/2018/NĐ-CP号法令	政府	2018年2月2日起；2026过渡期继续适用	自我公布、免检、检查方式	第4–5、13、16–19条	自我公布提交时检测结果为 12个月内。
工贸部HS清单	第28/2026/TT-BCT号通知	工贸部	2026年7月17日起生效	工贸部进口食品安全检查HS清单	19.05包括 1905.90.30、1905.90.40、1905.90.90	新：28/2026通知。旧：1182/QĐ-BCT第2条第1款及附件II自该日起失效。
商品标签	43/2017/NĐ-CP及111/2021/NĐ-CP修订	政府	修订自2022年2月15日起	进口商品/补充标签	强制内容、原产地、责任主体	按实际SKU包装核查。
营养标签	30/2026/TT-BYT号通知	卫生部	2026年7月10日起生效	营养成分/价值标签	第5条及附件I；适用的加糖食品核查总糖	新：30/2026。旧：29/2023自10/07/2026失效。
海关	第54/2014/QH13号海关法	国会	2015年1月1日起	报关/检查/监管框架	现行条款	与现行法令/通知一并使用。
海关修订	08/2015/NĐ-CP，受 167/2025/NĐ-CP 修订	政府	修订自 2025年8月15日生效	海关手续、检查、监督	现行修订内容	按实际申报情形核查。
税则	越南2026进出口税则 – 第19/21章	财政/海关机关	按申报日有效税则	MFN/普通/VAT/FTA	1905.90.90：20%/30%/VAT 10%；2105.00.00：20%/30%/VAT 10%	最终HS取决于实际资料。
VAT减税	204/2025/QH15 + 174/2025/NĐ-CP	国会 / 政府	2025年7月1日至2026年12月31日	符合条件的10%货物下降2个百分点	条件/排除附件	不能默认所有SKU为8%。

6.2. 按货物情形适用的政策矩阵

货物情形	需对照依据	可能适用政策	主管机关（概括）	触发条件
甜味夹心麻薯，HS 1905.90.90	28/2026通知 + 15/2018法令	自我公布；按适用方式实施进口食品安全检查	工贸部/检查机关 + 海关	最终HS 1905.90.90且无免检。
Mochi cake/pastry	28/2026通知 + 第19章	仍属糕点食品安全分支，但税率变化	工贸部 + 海关	工艺/形态为cake/pastry。
麻薯冰淇淋 2105.00.00	第21章 + 15/2018 + 食品管理分工	重新核查edible ice、冷链、标签和食品安全档案	对应食品安全机关 + 海关	冷冻ice cream为主要本质。
乳/蛋/坚果馅	食品安全 + 标签 + 成分专项规定	过敏原/成分；若触发管理范围可能增加专业核查	对应机关	仅在产品/成分落入具体管理范围时。
样品/R&D	15/2018法令第13条	满足条件时可能免食品安全检查	食品安全机关 + 海关	用途、数量和证明符合。
仅用于出口加工/生产且不内销	15/2018法令	满足用途条件时可能适用例外	食品安全机关/海关	用途和证明符合。
混合礼盒	归类规则 + 各组件政策	零售套装/essential character或分别归类	海关 + 专业机关	包装、价值/重量、独立销售特征。
配方/工艺/制造商/原产地变化	食品安全 + 标签 + 税则 + FTA	下一批重新评估HS、检测/自我公布、标签及C/O	进口商/合规	变化影响本质/档案/origin。

2026关键更新：自 2026年7月17日 起，1905.90.90 被28/2026通知明确列入工贸部清单，应使用新清单，不再依赖已失效的1182/QĐ-BCT附件II。

7. 处理时间、费用与风险成本

依据15/2018号法令，普通检查在有效资料下为 3个工作日，严格检查为 7个工作日。这不是整个物流批次的总lead time。

时间与成本风险表

步骤	建议时间	应达到输出	需核查费用	延误风险
产品–HS–C/O核查	报价/PO/订舱前	锁定普通麻薯/cake/pastry/ice cream、HS、MFN/FTA、landed cost	如委托咨询按实际	分支错误影响税费/食品安全。
检测–自我公布–标签	发货前且上市前	适用检测、自我公布、标签	实验室/标签费用	货到后SKU档案未锁定。
确定食品安全方式	ETA前	明确免检/减少/普通/严格	如触发则核查费用	方式错误/证明不足。
锁定C/O及商业文件	ETA前	商业/原产地/产品资料一致	改单费用如有	失去FTA优惠/延误。
海关申报/分流	满足申报条件时	申报、税费及专业资料准备完成	进口税、VAT、港口/仓储/拖车	黄/红通道或HS争议。
清关后/上市	销售前及保存期	最终标签、批次/SKU档案、审计轨迹	仓储/标签/记录费用	后续核查证据不足。

成本规划：分开检测/食品安全检查（如触发）、进口税/VAT、港口/仓储/拖车、必要冷链及storage/DEM/DET风险。无实际依据时不写固定费用。

8. 实战E2E流程

步骤 01

识别产品

锁定配方、成分、工艺、馅料、截面图、储存和包装图；区分普通麻薯/cake/pastry/ice cream。

步骤 02

锁定HS–税费–C/O

比较1905.90.90、1905.90.30/40、2105.00.00及巧克力占主导时18.06；测算landed cost。

步骤 03

准备专业资料

锁定准确SKU的检测、自我公布、营养/总糖、过敏原及标签。

步骤 04

确定适用方式

按28/2026通知+15/2018法令确定免检/减少/普通/严格检查。

步骤 05

ETA前锁定文件

统一Invoice–PL–B/L/AWB–C/O–配方–工艺–检测–自我公布–标签。

步骤 06

申报/海关分流

准确描述类型、馅料及储存；绿通通常系统处理，黄通查文件，红通按决定查文件及实货。

步骤 07

食品安全–缴税–清关

协调食品安全结果、C/O、税费和可能实货检查。

步骤 08

清关后

上市前完成标签，按批次/SKU保存资料并管理配方/工艺/馅料/origin变化。

ETA前节点：锁定 产品类型 + 配方 + 工艺 + 馅料 + 储存 + HS + C/O + 食品安全 + 标签。

主要卡点：所有麻薯都用1905.90.90；未分开麻薯冰淇淋；缺定量配方；C/O与HS/origin不一致；检测/自我公布对应错误SKU；标签与馅料/储存不一致。

9. 常见问题 FAQ

1) 麻薯是否只有一个固定HS编码？

没有。即食夹心麻薯可先核查 1905.90.90，但cake、pastry、ice cream或巧克力占主导版本需分支。

2) 红豆/花生/芝麻馅麻薯先核查哪个税号？

若为软质即食麻薯且无更具体cake/pastry子目，1905.90.90 是重要参考。

3) 奶油馅会转成乳制品税号吗？

不会自动转；需判断成品essential character及外皮与馅料的作用。

4) 麻薯冰淇淋能用1905.90.90吗？

通常不应；若ice cream/edible ice及冷冻储存是核心特征，应核查 2105.00.00。

5) 1905.90.90在2026年的MFN是多少？

20%；普通税率 30%；标准VAT 10%。

6) 中国Form E能否降到0%？

ACFTA税表对1905.90.90显示 0%，前提是HS、PSR及证明正确。

7) 麻薯是否需要自我公布？

加工预包装麻薯通常适用15/2018号法令自我公布机制，除非法定例外。

8) 进口麻薯是否要国家食品安全检查？

28/2026通知列明19.05，包括1905.90.90，属于工贸部范围；每批仍核查免检及方式。

9) 2026年营养标签有什么变化？

30/2026通知自2026/07/10起生效；适用的加糖食品应核查营养及总糖标示。

10) 清关后保存哪些资料？

产品档案、配方/工艺/馅料、检测、自我公布、食品安全资料、标签、C/O、报关单、商业及交付文件。

10. 最终输出与清关后义务

产品档案

按SKU保存配方、成分、工艺、馅料规格、储存、产品图及包装图。

批次档案

Invoice、PL、B/L/AWB、报关单、税务文件、C/O及交付记录。

专业管理档案

自我公布、检测及食品安全检查资料/结果或免检/减少检查证明。

标签与流通

销售前完成越文补充标签、成分、过敏原、营养/总糖、日期及储存条件。

保存与后续核查

按批次/SKU建立支持HS、origin、配方/工艺、检测、食品安全及标签的审计轨迹。

CHECK

变更管理

馅料、可可、乳成分、工艺、储存温度、制造商、origin或礼盒结构变化时重新评估。

目标状态：能够说明为何SKU属于1905.90.90或其他分支、使用何种税率/C/O、适用哪种食品安全方式及哪个标签版本。

清关不是终点：改为麻薯冰淇淋或增加明显巧克力涂层，可能同时改变HS、税费、食品安全档案和标签。

11. GIẢI PHÁP TỪ TGIMEX

最关键的风险控制是ETA前锁定 配方 + 工艺 + 馅料 + 储存条件。

ETA前核查

按SKU比较1905.90.90与cake/pastry/ice-cream/chocolate分支，并核查税费、C/O、28/2026通知、自我公布、检测和标签。

合规文件控制

核对Invoice、PL、B/L/AWB、C/O、配方、工艺、馅料、检测、自我公布、标签及拟申报数据。

运营/物流协同

跟踪货物节点，协调食品安全检查、海关、港口/仓储/拖车；冷冻SKU增加冷链控制。

建议在确认大批量PO前取得供应商的 定量配方、生产工艺、馅料规格、储存温度及最终包装图。

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越南进口麻薯 / 预包装夹心糯米糕手续：HS、税费、食品安全、C/O与文件