产品/情形	需核技术特征	示例	证明资料	可能政策	需核文件	应用说明
bulk干香菇	100% shiitake；仅干燥；大包装；非retail-ready	5–20 kg/carton dried shiitake	品种/spec、干燥工艺、水分、照片、包装	植物检疫 + 食品安全检查 + 15号法令第14条 + 海关	0712.34.00、Phytosanitary Certificate、食品安全、C/O	专业资料要求最高的分支。
有标签零售包装干香菇	已干燥/切片/磨粉并装入有标签包装	100–500 g retail dried shiitake	packing spec、Artwork、工艺、配料	根据07.12项备注可能不属于植物检疫；仍核食品安全、自行公布和标签	0712.34.00、适用时self-declaration、食品安全资料	不能把植物检疫例外理解为食品安全免检。
切片/碎香菇	仅改变物理形态，未加调味料/载体	Sliced/broken shiitake	工艺、颗粒形态、100%配料	仍可能0712.34.00；植物检疫按包装判断	HS memo、packing、食品安全资料	切片本身不会让商品离开07.12。
纯香菇粉	100% dried shiitake powder，不含盐/MSG/maltodextrin	Pure shiitake powder	100%配料、工艺、spec	0712.34.00可能仍适用；有标签包装时核植物检疫例外；食品安全/自行公布按scope	配方、工艺、包装、食品安全资料	必须与mushroom seasoning powder区分。
香菇调味粉	含盐、MSG、糖、maltodextrin、yeast extract或载体	Mushroom seasoning powder	BOM%、配方、标签	HS可能转21.03/21.06或其他食品调味/制备类；食品安全/添加剂/标签	完整BOM、工艺、标签	不能因为含shiitake就使用0712.34.00。
熟制/调味/酱汁香菇	有cooking、seasoning、oil、sauce或其他保存加工	Seasoned shiitake snack / canned shiitake	配方%、工艺、成品照片	可能核2003.90.xx；食品安全、自行公布、标签、VAT按成品	配方、工艺、标签、HS memo	超出纯干香菇范围。

分类提示：0712.34.00只适用于仍为未进一步加工的干香菇。调味粉、熟制/酱汁蘑菇或其他制品应根据BOM + process重新分类。

4. HS编码 – 税率 – C/O

纯干香菇的直接参考编码为0712.34.00。26/2023号法令下MFN参考为30%；ACFTA 2022–2027对该编码显示0%，前提是满足原产地条件。

参考HS	适用描述	分类依据	适用条件	普通进口税	MFN	VAT	FTA/C/O	资料
0712.34.00	干香菇（Lentinus edodes）	07.12项：整件/切片/碎片/粉末干蔬菜，但未进一步加工；香菇有独立编码	100% dried shiitake，无调味/熟制/coating	按现行普通税表核；45%仅在适用150% MFN原则时作为参考	30%	若仍为作物产品、未加工成其他产品或仅通常初加工如干燥，进口环节不征VAT；进一步加工产品需重新核	符合条件时ACFTA 0%；其他FTA按origin核	品种/产品身份、工艺、配料、包装、origin/C/O、植物检疫/食品安全资料
0709.54.00	鲜或冷藏香菇	07.09项 – 鲜/冷藏蔬菜	鲜/冷藏香菇，不是干货	按现行税表核	按现行税表核	按实际状态核	按origin核FTA	温度/状态、照片、包装
核2003.90.xx	其他加工/保存蘑菇	当产品已超出单纯干燥并制成加工/保存产品时进入第20章逻辑	熟制、调味、酱汁、罐装/制品	按最终HS核	按最终HS核	按成品核VAT	按最终HS核FTA	配方%、工艺、标签、成品照片
核21.03/21.06或其他适用编码	混合香菇调味粉	不再是100% mushroom powder，主要用途为调味/食品制备	含盐/MSG/糖/maltodextrin/yeast extract	按最终HS核	按最终HS核	按成品核VAT	按最终HS核FTA	完整BOM、用途、标签

普通进口税和VAT必须根据报关日现行税表、产品真实状态及加工程度最终确认。

按进口来源核查FTA/C/O优惠

来源	FTA/协定	C/O/原产地证明	有明确依据的优惠税率	条件	资料	应用说明
中国	ACFTA / RCEP	Form E或适用RCEP证明	ACFTA 2022–2027：0712.34.00为0%	满足PSR和原产地单证要求	C/O、Invoice、B/L/AWB、Packing、product spec	常见shiitake来源；Form E签发前先锁HS。
日本	VJEPA / AJCEP / CPTPP / RCEP	按符合条件的协定	按0712.34.00核2026税表	满足PSR及证明要求	Origin proof、Invoice、运输单证	选择前比较真正符合条件的协定。
韩国	AKFTA / VKFTA / RCEP	Form AK/VK或RCEP证明	核2026税表	满足原产地规则	C/O、Invoice、运输单证	未核schedule前不要默认0%。
东盟	ATIGA	Form D/适用原产地证明	核2026 ATIGA税表	满足原产地规则	C/O、商业单证	货描及HS需与dried shiitake一致。
EU / 英国	EVFTA / UKVFTA	按相应协定	核2026税表	满足PSR及单证	Origin proof、Invoice、运输单证	不同FTA不能共用一种原产地证明。
澳新 / 印度 / 中国香港	AANZFTA/CPTPP/RCEP、AIFTA、AHKFTA	按适用协定	按最终HS核2026税表	满足PSR及运输条件	Origin proof + 商业单证	与MFN 30%比较后再选择方案。

C/O检查：原产地证明、原产地标准、HS 0712.34.00、dried shiitake/Lentinus edodes货描、Invoice、数量/重量、origin、第三方发票、直接运输、签发日期及有效期。

5. 文件清单及提交原则

干香菇资料应分三层管理：商业单证、产品/专业资料、登记/核对资料。植物检疫与食品安全检查是两个独立程序；有标签零售包装可能不做植物检疫，但仍需核食品安全及适用时自行公布。

商业单证

Commercial Invoice、Packing List、B/L/AWB、Contract/PO（如有）、申请优惠时的C/O/origin proof、出口商/生产商资料。

技术/专业资料

品种/产品身份、干燥工艺、配料、水分/spec/COA、包装方式、适用时Phytosanitary Certificate、食品安全检验/资料、Artwork及标签。

登记与核对资料

bulk/适用时的植物检疫资料；食品安全检查；raw/bulk适用时第14条/country eligibility；processed prepacked适用时自行公布；ETA前HS/VAT memo。

准备原则：品种/产品身份、干燥工艺、包装、origin和HS必须在Invoice – Packing – B/L/AWB – C/O – 适用时Phyto – 食品安全 – 标签之间一致。

资料组	资料	用途	通常责任方	常见错误	ETA前检查
商业	Invoice、Packing List、B/L/AWB、Contract/PO	海关、估价、物流	供应商+进口商+货代	仅写“dried mushroom”，未明确shiitake	明确dried shiitake / Lentinus edodes、包装、净重及origin。
植物检疫	适用时的植物检疫登记 + Phytosanitary Certificate	植物检疫	出口商+进口商	bulk缺Phyto；或有标签零售包装因漏看例外而多做检疫	将包装/Artwork与01/2024号通知07.12项备注核对。
HS/product	品种、干燥flow、配料、水分、颗粒形态、照片	HS/VAT	生产商/QA	粉末中含盐/MSG却仍申报0712.34.00	确认100% shiitake且“not further prepared”。
食品安全	食品安全检查；适用时第14条/country eligibility；processed prepacked自行公布	专业监管	进口商/Compliance	把植物检疫例外当成食品安全免检	将植物检疫与食品安全分成两个layer。
C/O	C/O/origin proof	优惠税率	出口商/供应商	HS/货描/origin不一致	锁0712.34.00后预审draft。
标签	原标签+越文附加标签；适用时nutrition panel	市场流通	品牌方/进口商	缺配料/origin/责任主体或现行营养信息	按43/2017号法令修订版及适用时30/2026号通知QA。

6. 法律依据 – 专业监管矩阵

6.1. 需核对的法律文件

类型	文件	机关	生效/适用	作用	重点条款/附件	核查说明
种植/VAT基础	31/2018/QH14号《种植法》	国会	2020-01-01	确认食用菌属于作物产品	第2条第4款：作物产品包括农业作物、观赏植物及食用菌的收获部分	是判断2026年dried shiitake VAT的重要依据。
HS/专业检查	01/2024/TT-BNNPTNT号通知	农业与农村发展部	2024-03-20	清关前专业检查HS清单	附录II：0712.34.00标记植物检疫和食品安全检查；07.12项备注排除已切片/干燥/磨粉并装在有标签包装中的产品之植物检疫	bulk与retail labeled的核心分支。
植物检疫	14/2024/TT-BNNPTNT号通知	农业与农村发展部	2024-12-15	植物检疫对象/PRA对象清单	第1条植物产品；第2条PRA对象	食用干香菇无特定trigger时不会自动PRA。
植物检疫程序	33/2014/TT-BNNPTNT号通知，经34/2018及15/2021修订	农业与农村发展部	按现行修订版	植物检疫资料/检查/发证	第6–7条	仅在批次不属于01/2024号通知植物检疫例外时适用。
食品安全	15/2018/ND-CP号法令	政府	2018-02-02	自行公布、进口食品检查、免检及第14条	第4–5条；第13–19条；第14条	processed prepacked可能属于第14条例外；raw/bulk需核country/territory eligibility。
2026 NEW – OLD 食品安全	15/2026/NQ-CP号决议	政府	2026-04-06	暂停46/2026号法令及66.13/2026号决议	暂停期间继续运行15/2018号法令体系	不要采用被暂停文件的2026年初workflow。
2026食品安全分级	22/2026/TT-BNNMT号通知及实施指引	农业与环境部	相关进口节点自2026-09-01	普通/严格进口食品安全检查分级下放地方	实施机构由地方交办/指定	截至2026-09-09应按实际批次确认地方主管机构。
MFN税表	26/2023/ND-CP号法令及现行税表	政府	2023-07-15；需核修订	MFN进口税	0712.34.00 = 30%	报关日重新核对。
普通税率	15/2023/QD-TTg号决定	总理	2023-07-15	普通进口税原则	无具体普通税率时通常按MFN的150%	MFN 30%时45%仅作为适用该原则的参考。
ACFTA	118/2022/ND-CP号法令	政府	2022–2027	东盟–中国特别优惠税表	0712.34.00 = 0%	须满足原产地规则及有效单证。
VAT – 2026新规	149/2025/QH15号法律修订48/2024号VAT法	国会	2026-01-01	进口不征VAT对象	修订后第5条第1款：未加工成其他产品或仅通常初加工的作物产品在进口环节不征VAT	结合《种植法》中食用菌属于作物产品的定义。
VAT – 通常初加工	181/2025/ND-CP号法令，经359/2025及144/2026修订	政府	2026现行框架	说明通常初加工	包括清洗、日晒、干燥、切割、研磨及其他通常保存方式	纯干香菇/纯粉可能符合；调味混合粉需重新核。
商品标签	43/2017/ND-CP号法令，经111/2021/ND-CP修订	政府	111号自2022-02-15	原标签、越文附加标签及必备内容	品名、定量、日期、origin、责任主体、适用时配料	有标签包装还会影响植物检疫分支，因此Artwork应提前锁定。
营养标签	30/2026/TT-BYT号通知	卫生部	2026-07-10	营养成分/营养价值标签	按产品形态核适用/豁免范围	retail prepacked按现行规则QA artwork。

截至2026-09-09的NEW – OLD：由于46/2026号法令及66.13/2026号决议被15/2026号决议暂停，食品安全仍按15/2018号法令运行。自2026-09-01起，普通/严格检查分级下放地方。VAT方面，《种植法》明确食用菌属于作物产品。

6.2. 香菇不同情形的政策矩阵

情形	依据	可能政策	主管机关（概括）	触发条件
bulk dried shiitake – 0712.34.00	01/2024、14/2024、33/2014号通知；15/2018号法令	植物检疫 + 食品安全检查 + 第14条 + 海关/C/O/VAT	植物检疫机关 + 地方食品安全主管机构 + 海关	大包装，不属于有标签包装植物检疫例外。
有标签零售包装干香菇	01/2024号通知07.12项备注 + 15/2018号法令	可能不属于植物检疫；食品安全仍需检查；适用时自行公布/标签	食品安全机关 + 海关	已干燥/切片/磨粉且装在有标签包装中。
纯香菇粉	07.12项 + 01/2024号通知 + 15/2018号法令	0712.34.00可能仍适用；植物检疫按包装；食品安全/自行公布按scope	专业机关 + 海关	100% shiitake，无盐/MSG/carrier。
香菇调味粉	HS规则 + 15/2018号法令	转食品制备/调味类HS；食品安全/添加剂/标签/VAT按成品	食品安全机关 + 海关	含多种非mushroom配料。
熟制/调味/罐装香菇	第20章 + 15/2018号法令	加工类HS + 自行公布 + 食品安全 + 标签/VAT按成品	食品安全机关 + 海关	cooking/seasoning/sauce/preservation。
样品/R&D	15/2018号法令第13条 + 01/2024号通知	满足条件时可能免食品安全检查；植物检疫仍独立核	专业机关 + 海关	用途、数量及资料满足免检条件。

7. 办理时间、费用与风险成本

实际timeline取决于bulk/retail分支、是否植物检疫、第14条/country eligibility、食品安全方式及海关通道。不同shiitake SKU不能共用一个固定timeline。

阶段	工作	建议时点	目标输出	延误风险
1. 锁SKU	确认bulk/有标签零售；whole/sliced/powder；pure还是seasoning	PO前	Product master + HS draft	植物检疫/HS/VAT分支错误。
2. 核origin/FTA/第14条	锁origin、C/O方案及raw/bulk的country eligibility	采购前	Landed cost + compliance route	source不合资格或错失优惠。
3. 适用时准备植物检疫	bulk/需检疫批次由supplier准备Phytosanitary Certificate	shipment前	Phyto draft/certificate	缺证导致延误。
4. 准备食品安全/自行公布/标签	确定食品安全方式；processed prepacked适用时self-declaration；QA Artwork	ETA前	食品安全资料 + label status	仓储/补件。
5. 专业监管登记	适用时植物检疫 + 按现行机制食品安全检查	到货/资料齐备时	专业监管结果	2026-09-01后选错主管机构。
6. 海关 – 税 – C/O – VAT	报关/通道，按实际工艺使用MFN/FTA/VAT处理	资料齐备时	清关/release	产品状态判断错误改变税务处理。
7. 清关后	越文标签、保存self-declaration/食品安全/PQ/C/O/报关资料、变更管理	流通前/后续	完整shipment file	后续稽查/追溯风险。

费用：植物检疫、检验/食品安全等费用应按现行收费标准及实际执行单位确认；在监管分支未锁定前不应写固定绝对金额。

8. E2E实际操作流程

步骤01

识别产品

锁品种/产品身份、whole/sliced/powder、bulk或有标签零售、pure还是seasoning。这一步决定植物检疫和HS分支。

步骤02

锁HS – 税率 – C/O

纯干香菇未进一步加工时使用0712.34.00作为主路径；MFN 30%；中国原产符合条件时ACFTA 0%。

步骤03

准备专业资料

bulk/适用时：准备Phytosanitary Certificate + 植物检疫。有标签零售满足07.12项备注时：核植物检疫例外，但仍准备食品安全资料。

步骤04

确定食品安全方式

核15号法令第13–19条、第14条及2026分级机制；raw/bulk与processed prepacked应分开。

步骤05

ETA前锁单证

统一Invoice – Packing – B/L/AWB – C/O – 品种 – 工艺 – 包装 – 适用时Phyto – 食品安全 – 标签。

步骤06

报关/处理通道

货描明确dried shiitake / Lentinus edodes、包装方式及加工程度；备好process/spec解释HS、植物检疫及VAT。

步骤07

完成检查 – 税 – 清关

跟进适用时植物检疫、食品安全、C/O、VAT处理及cargo release。

步骤08

清关后

完成标签，按SKU/批次保存资料；增加seasoning、改变包装、supplier、origin或工艺时重新核查。

ETA前应锁：品种 + 工艺 + 包装 + HS + 植物检疫例外 + 食品安全分支 + 第14条 + VAT + C/O。bulk批次应在shipment前审核Phytosanitary Certificate draft。

主要卡点：retail包装实际不满足“有标签包装”条件；bulk缺Phyto；调味粉仍申报0712.34.00；或对已加工成其他制品的产品仍使用进口不征VAT处理。

9. 常见问题 FAQ

干香菇使用哪个HS？

如果商品为100% dried shiitake且未进一步加工，直接参考编码为0712.34.00。

切片或香菇粉还能使用0712.34.00吗？

可能可以，因为07.12项涵盖整件、切片、碎片或粉末，前提是未进一步加工。纯粉必须与调味粉区分。

干香菇需要植物检疫吗？

取决于包装。01/2024号通知对0712.34.00标记植物检疫，但07.12项备注排除已切片/干燥/磨粉且装在有标签包装中的产品。

有标签零售包装也免食品安全检查吗？

不是。上述例外针对植物检疫；0712.34.00仍标记食品安全检查。

bulk dried shiitake需要Phytosanitary Certificate吗？

实际批次属于植物检疫对象时，应按33/2014号通知核出口国Phytosanitary Certificate。

retail dried shiitake需要自行公布吗？

如果属于15/2018号法令第4–5条的加工预包装食品，应按真实工艺/标签核自行公布。

仅干燥的香菇进口VAT如何？

《种植法》将食用菌纳入作物产品；自2026-01-01起，未加工成其他产品或仅经干燥等通常初加工的作物产品在进口环节不征VAT。

中国原产香菇有Form E时进口税如何？

ACFTA 2022–2027税表对0712.34.00显示0%，前提是满足原产地规则及有效单证。

香菇调味粉还能用0712.34.00吗？

如果含盐、MSG、糖、maltodextrin或其他载体，一般不应继续按纯香菇粉处理，应重新核食品调味/制备类HS。

熟制/调味香菇还能用0712.34.00吗？

不能直接这样处理。cooking/seasoning/sauce/preservation会触发加工蘑菇逻辑，例如核20.03项或其他适用编码。

10. 输出结果及清关后义务

产品档案

品种/产品身份、干燥工艺、whole/sliced/powder形态、水分/spec/COA、配料及包装版本。

植物检疫档案

适用时：植物检疫登记、出口国Phytosanitary Certificate及进口植物检疫结果/证书。

食品安全档案

食品安全检查、适用时第14条/country eligibility、processed prepacked自行公布、检验及免检依据（如有）。

批次档案

Invoice、Packing、B/L/AWB、origin/C/O、报关单、tax/VAT memo及专业监管结果。

标签与流通

原标签/越文附加标签、配料、适用时营养信息、origin及责任主体。

CHECK

变更管理

bulk → retail、pure powder → seasoning powder、增加sauce/oil/MSG、supplier/origin/packing变化时，必须重新核HS – 植物检疫 – 食品安全 – VAT – C/O。

目标状态：建立一致证据链：shiitake identity → 工艺 → 包装 → HS → 植物检疫分支 → 食品安全/第14条 → VAT → C/O → 报关单 → 标签。

清关不是结束。包装、配料、seasoning、supplier、origin或工艺变化时，应重新核整条合规链。

11. TGIMEX解决方案

干香菇最需要提前锁定的是0712.34.00 – bulk/retail – 植物检疫例外 – 食品安全 – 第14条 – VAT – C/O。一个包装或配方变化就可能让整套资料改变。

ETA前审核

shipment前锁0712.34.00或其他分支、bulk/retail、植物检疫例外、食品安全、第14条、VAT及FTA/C/O。

Compliance文件控制

核Invoice、Packing、B/L/AWB、适用时Phytosanitary Certificate、C/O、spec/process、食品安全/自行公布及标签。

运营/物流协同

协调植物检疫 – 食品安全 – 报关 – 通道 – 税费 – release，避免因误读07.12项包装例外造成仓储风险。

企业宜与能够同时处理物流、单证、海关、植物检疫及食品安全政策的团队协同，在ETA前完成审核，降低补件及仓储风险。

电气－电子－IT设备

F&B

机械设备

家用产品

化妆品 – 个人护理

电气－电子－IT设备

F&B

机械设备

家用产品

化妆品－个人护理

电子产品 – 电子元器件 – ICT

机械 – 机械工程 – 工业设备

纺织 – 服装 – 鞋类 – 原辅料

木材 – 家具 – 木制品

农产品

水产品 – 动物源产品

食品饮料 – 加工食品 – 饮料

化学品 – 塑料 – 橡胶 – 原料

钢铁 – 铝 – 金属 – 建筑材料

项目货物 – 危险品 – 冷藏 – 超限货物

包装 – 纸张 – 印刷

陶瓷 – 手工艺品 – 石材 – 竹藤制品

药品 – 医疗器械 – 健康护理

化妆品 – 个人护理 – 家居护理

汽车 – 摩托车零部件 – 新能源汽车

2026年越南干香菇进口手续：HS 0712.34.00、税率、植物检疫、食品安全、C/O、VAT及标签

快速摘要

2. 术语解释及手续重要性

3. 产品分类与详细识别